冰箱不适合储存什么 _哪些东西不宜存放在冰箱中

1、西红柿。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
2、黄瓜、青椒。黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃ ，青椒为7℃至8℃ ，因此不宜久存。
3、淀粉类食物。馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
4、巧克力。放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃ 。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
5、绿叶菜。绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
6、香蕉。若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
7、鲜荔枝。若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
8、草莓。草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
9、鱼类。冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃ ，最佳冰箱也只能达到-20℃ ，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
10、药材。药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
以上就是关于冰箱不适合储存什么的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。
哪些食物不宜存放在冰箱中你好！
以下食物不宜放入冰箱里：
1、热带水果
香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。
2、根茎类蔬菜
皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。
3、腌制肉
腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味，如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。
4、糕点
馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。
5、存放隔夜菜，亚硝酸盐剧增
在营养学界一直有种说法，隔夜菜，特别是隔夜蔬菜不能吃，因为隔夜菜亚硝酸盐含量很高，而用加热的只能消灭微生物和细菌，而亚硝酸盐却是加热去不掉的。
哪些东西不宜存放在冰箱中第一，西红柿。西红柿中含有非常丰富的维生素C ，它的口感偏酸而且很多汁，所以吃起来非常开胃。虽然西红柿保存的时间不是特别长，但是西红柿却不适合放进冰箱中冷藏保存。因为冰箱的低温很容易将西红柿给冻伤。冻伤后的西红柿就特别容易腐烂，腐烂的西红柿就会产生霉菌。所以咱们在保存西红柿的时候，最好不要放到冰箱里面。咱们只需要将西红柿放到阴凉处保存即可。