3、口感不同
猕猴桃:猕猴桃在比较生时即可食用 , 味道酸味重 , 甜味少 , 后熟后可适当增加甜味 , 食用价值以开胃健食为主 。
奇异果:奇异果味道甘甜 , 后熟比较久 , 果肉中糖分含量很高 , 甜味大于酸味 , 适合当做水果食用 。
4、价格不同
猕猴桃:猕猴桃在我国内种植比较多 , 由于口感问题 , 价格一直不是很高 , 一般在3~7元/斤 , 品种好和上市初期的稍贵 。
奇异果:奇异果多以进口为主 , 口感又比较甘甜 , 价格很贵 , 一般在3~4元每个 , 有时候8元一个 , 价格浮动也受上市季节影响 。
5、营养价值
猕猴桃和奇异果的营养价值几乎没有多大的差别 , 实在要说 , 奇异果糖分含量高 , 更适合补能 , 猕猴桃维生素C含量高 , 适合补充微量元素 。
奇异果和猕猴桃的区别有哪些 奇异果和猕猴桃的区别有哪些
奇异果和猕猴桃的区别有哪些?奇异果和猕猴桃都是很常见的水果 , 在生活中 , 有很多人都分不清这种水果 , 因为这两种水果的外形是差不多的 , 下面我为大家分享奇异果和猕猴桃的区别有哪些 , 一起来了解一下吧 。
奇异果和猕猴桃的区别有哪些1奇异果和猕猴桃有什么区别?
猕猴桃和奇异果其实是一样的 , 都属于猕猴桃科 。中国称之为猕猴桃 , 奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃 , 其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名 。由于奇异果是进口水果 , 其价钱要比一般国产猕猴桃贵 。
猕猴桃有很多变种 , 很多类型 , 国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种 , 一般市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多 。我国猕猴桃的成熟期在国庆节左右 , 但由于新西兰在南半球与我国相反 , 奇异果是2月份成熟 , 可以储藏到现在 , 所以近期市面上卖的以奇异果居多 。
现在 , 市面上出现一些“国产奇异果” , 从外形上看 , 国产奇异果可能是我国的美味猕猴桃 。张老师说 , 奇异果与猕猴桃在营养价值上没什么区别 , 而且 , 不论是奇异果还是猕猴桃 , 都要放软以后比较好吃 , 猕猴桃属于后熟的 , 就是在果实硬的`时候摘下来 , 方便运输 , 放软后再吃 。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃果实肉肥汁多 , 清香鲜美 , 甜酸宜人 , 耐贮藏 。适时采收下的鲜果 , 在常温下可放一个月都不坏在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上 。除鲜食外 , 还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等 , 这些产品或黄、或褐、或橙 , 色泽诱人 , 风味可口 , 营养价值不亚于鲜果 , 因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品 。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料 , 又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品 。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外 , 还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。猕猴桃的别名又称为奇异果 , 它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍 , 维生素C的含量是柳橙的2倍 。因此 , 它的营养价值远超过其他水果 。
猕猴桃含有丰富的维生素C , 可强化免疫系统 , 促进伤口愈合和对铁质的吸收它所富含的肌醇及氨基酸 , 可抑制抑郁症 , 补充脑力所消耗的营养它的低钠高钾的完美比例 , 可补充熬夜加班所失去的体力 。
奇异果和猕猴桃的区别有哪些2原产地不同
奇异果
奇异果原产地是新西兰 , 当地培育的猕猴桃科新品种 , 随着我国消费者的青睐 , 奇异果被引进国内 , 属于水果中的舶来品 。
猕猴桃
猕猴桃的原产地是中国 , 在距今2000多年前 , 湖北省宜昌市就有了关于食用猕猴桃的记载 , 所以 , 猕猴桃是地地道道的国产水果 。
外形不同
奇异果
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