榴莲闻起来有一股臭臭的味道 , 但吃起来却是很美味 , 入口即化 , 同时还带有一种清爽的奶香味 。有些人并不懂得如何挑拣榴莲 , 以至于出现了不成熟现象 , 这时候可以采用乙烯催熟法、把生榴莲“放”熟等方法来达到催熟的目的 。
一、榴莲如何催熟
1、生榴莲怎么催熟——乙烯催熟法
买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起) , 冷天的话3天左右就熟了 , 热天的话1天左右就可以了 。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体 , 而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的 。总的说来 , 把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起 , 就能起到催熟的作用 。
【榴莲如何催熟?竟是这些方法】
2、榴莲怎么催熟——把生榴莲“放”熟
用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 , 不要多接触氧气和空气 , 这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。看见裂开就可以吃了 , 要是再放下去 , 就会太干 。如果没有报纸 , 用保鲜膜、厚毛巾也行 , 不要用塑料袋 。
二、打开的榴莲怎么催熟
如果打开了才发现榴莲偏生该怎么办?小编就此咨询了不少水果达人 , 大家的建议如下:
1、用保鲜膜包住果肉 , 用微波炉转2分钟左右再吃 , 这个办法有人用过 , 传说效果不错 。
2、榴莲如果没熟也是可以拿来做甜品 , 放入搅拌机里打烂 , 做成点心吃 , 味道也还行 。
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