桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。含有碳水化学物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白 。桃胶能够有效的达到美容养颜的效果,减少皱纹的出现,具有嫩肤的作用 。桃胶具有生津液的效果,多吃桃胶可以补充人体所需要的水分,让身体获得充足的水源 。
桃胶的功效与作用 桃胶的功效与作用
桃胶的功效与作用,相信大家对桃胶并不陌生,桃胶是一种植物分泌出来的树脂,很多家庭常用桃胶配合其他食材做成富含营养的食物 。那么接下来我带大家一起详细了解下桃胶的功效与作用 。
桃胶的功效与作用1
1、增强体力
人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质,蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者,蛋白质是人体的生命之源,食用桃胶能为机体补充蛋白质,增强机体内部的组织的合成,有强身健体的作用 。
2、美容养颜
人体皮肤的衰老和自由基有直接关系,皮肤的弹性和胶原蛋白有关,人体内的胶原蛋白不足时,便会出现皮肤的弹性下降,出现皱纹等,桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白,对皮肤弹性的下降有防治效果 。
3、补脑益智
桃胶中含有大量的半乳糖,半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分,植物中除了甜菜,其他很少含有,半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系 。因此,适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖,对补脑益智有很大帮助 。
4、控血糖降血脂
【桃胶吃了有什么效果】 桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,用清水泡发后煮成粥食用,能增加血液中的.单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助 。
桃胶的食用禁忌
1、桃胶虽说是无毒害的一种保健药材,但是成分比较复杂,不适合孕妇食用 。
2、桃胶来自桃树,对桃子过敏的人不宜食用桃胶,以免发生过敏反应 。
3、天然桃胶没有什么副作用,但是市场上的桃胶多为工业产品,不是纯正的天然产物,有一定的添加剂,应当少食 。
桃胶的食用方法
(一)、木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克 。
做法:
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的 。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿 。
3、桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右 。
4、木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可 。
(二)、桃胶银耳糖水
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法:
1、桃胶5克,清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍 。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块 。
3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠 。
5、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可 。
(三)、桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗 。
做法:
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣 。
2、砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了 。
3、碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可 。
桃胶的功效与作用21、桃胶可养颜
桃胶可减少皱纹,嫩肤,治疗痘疮黑陷,具有养颜,护肤的功效 。
2、桃胶可生津止渴
桃胶能生津液,补充人体所需的水分,具有止渴的功效 。
3、桃胶能止痛镇痛
桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状 。
桃胶食用注意事项
市面上的桃胶主要从2方面挑选,一是从颜色上,有琥珀色和淡黄色,琥珀色的黏度高于淡黄色,口感更好二是从个头大小来挑选,选择大粒径营养价值更佳 。
1、孕妇不要吃桃胶
- 土生姜怎么做小菜好吃
- bigbang成员个人资料介绍 bigbang成员都发生了什么事
- 福寿鱼的家常做法步骤 广东人为何不吃福寿鱼
- 跳街舞的小宝现在怎么样了 街舞小宝个人资料原名
- 手机快充变成了慢充怎么回事 vivo手机怎么恢复闪充
- 内分泌失调食疗吃什么好?五种美食彻底解决难题
- 兔子的尾巴长不了是什么意思
- 公积金除了贷款还有什么作用
- 唐嫣罗晋有几个宝宝 唐嫣罗晋已经证实分手了吗
- 马腾活了多少岁 马腾是被谁杀死的