海底椰甜汤做法 _海底椰甜汤做法

【海底椰甜汤做法】食材：银耳2朵、海底椰100克、莲子30克、冰糖20克、雪梨1个、五碗水。
海底椰甜汤做法：
莲子泡两个小时，淘洗干净备用；银耳泡半个小时，泡好后去掉黄色根部，掰成小段；海底椰洗净，雪梨洗净切成片；将5碗水倒入砂锅，把银耳段、海底椰、莲子、雪梨片倒入锅中；大火烧开后，转小火炖1小时；再放入冰糖，稍炖即可。海底椰怎么煲汤海底椰煲汤的话，一般煲鸡汤、瘦肉汤或许一些蔬果类的汤都可以，将海底椰切碎和食材一同煮就可以了，仍是十分简略的，一同来学学吧。
海底椰煲汤的做法
一、海底椰土鸡煲枸杞
资料：海底椰干片20克，土鸡半只约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵
1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。
2、一切资料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时。
3、取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需求高火熬制3小时或4小时。
二、杏仁南瓜海底椰汤
资料：南杏20克，百合50克，北杏12粒，南瓜700克，海底椰200克，瘦肉300克，蜜枣四个，陈皮一小片，清水八杯，盐适量
1、南瓜去皮、去核后洗净，切件洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏。
2、陈皮浸软刮去瓤。瘦肉飞水后洗净备用。
3、将清水煲滚，放入悉数资料，煲滚后改慢火煲约3小时，下盐调味即可。
海底椰煲汤小技巧
一般来说，我们常常买到的海底椰都是冷冻的，在冻结之后就可以直接用来煲汤，由于海底椰比较硬，所以煲汤的时刻也需求更长一些。一般我们常见的海底椰都是冷冻的，在煲汤前最好将海底椰用温水半个小时，这样更简单熬软，口感同样是很好的。
海底椰煲汤的成效
1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有用医治肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等病症。海底椰滋阴润肺的成效十分明显，换季的时分最简单有炎热咳嗽等病症，这时分运用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。
2、美容养颜。海底椰中富含丰厚的维生素E和纤维素，既能协助清热排毒也等到达润肤的作用。这也是为什么海底椰十分合适女人食用，不少女人都很重视弥补维生素E 。
2、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后，余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能医治中风、精力烦躁等症。
海底椰怎样选择
1、选购海底椰的时分要注意，新鲜的海底椰有幽香的香味，拿起来时，里边流出许多水而有异味，那些都是不新鲜的海底椰。新鲜的海底椰的外皮是紧紧粘着白色通明的果肉，而不是松懈掉落的。
2、老练的海底椰口感更好，白色通明的肉质是上乘，千万别买手感太硬的肉质，否则就吃不到爽滑又有Q感的肉质，而是硬硬的肉渣。
海底椰甜汤做法主料：银耳2朵、海底椰100g、莲子30g、冰糖20g、梨1个
步骤：
1、莲子泡两个小时，银耳泡半个小时。
2、雪梨切成片，银耳泡好后去掉黄色根部，然后掰成小段。
3、然后盛5碗水倒入砂锅，把食材用水都清洗干净，倒入锅中。
4、开始大火后转小火炖1-2小时，最后再放入冰糖。
海底椰煲汤30种做法一、海椰子枸杞鸡煲
材料:海椰子干20克，土鸡300克左右，枸杞10克，姜2片，葱2根。
1.海椰子用温水浸泡，枸杞洗净。将鸡肉切成小块，焯水，洗净血水，沥干水分。将洋葱切成大块。
2.将所有材料放入泥锅中，注入清水，加入几滴绍酒，大火煮沸后转小火煲2小时。
3.取出洋葱，加盐调味，炖半小时。如果用紫砂锅，需要大火煮3、4个小时。
二、杏仁南瓜海椰子汤
材料:南杏20g，百合50g，北杏12个，南瓜700g，海椰子200g，瘦肉300g，蜜枣四个，陈皮一小块，清水八杯，盐适量。
1.南瓜去皮去核，然后洗净切块；将百合、海椰子、蜜枣、南杏、北杏洗净。
2.将陈皮浸泡后刮去。飞水后洗净瘦肉。
3.将清水煮沸，加入所有资料，煮沸后小火炖3小时左右，加盐调味。