波斯顿龙虾的做法 _怎么做好吃的波士顿龙虾步骤详解

1、龙虾虾背用剪刀从中间剪开
2、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
3、慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
4、两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
5、回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。
6、将龙虾放在蒸屉上。
7、做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟。
8、蒜切末。
9、口蘑洗净，横竖各切一刀。
10、洋葱切丁
11、锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。
12、放入口蘑，以中火炒出水分。
13、放入白葡萄酒。
14、待酒精挥发后，倒入淡奶油。
15、并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠。
16、盛出即成奶油蘑菇汁。
17、将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁。
18、撒上马苏里拉奶酪丝。
19、放入烤箱， 180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。
波士顿大龙虾做法家常波士顿大龙虾的做法如下：
1、龙虾虾背和胸前用剪刀剪开，掰开两半，挑出虾线，剪掉腮。
2、龙虾泡30分钟，期间换几次水。烧开水，把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出，放在铺好锡纸的烤盘上。
3、在龙虾上铺满奶油蘑菇汁，撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱， 180度烤10-15分钟，至金黄即可。
怎么做好吃的波士顿龙虾步骤详解波士顿龙虾其实叫做缅因龙虾，它不产于波士顿，原名叫做北美洲龙虾。好吃的波士顿龙虾应该要怎么做呢?下面，我来为你介绍波士顿龙虾的做法步骤。
波士顿龙虾4种做法一、波士顿龙虾做法
波士顿大龙虾食材准备
波士顿大龙虾2只，盐，黑胡椒，蒜泥，迷迭香，黄油，芹菜末，香菜末。
方法步骤
1、将虾洗净，用筷子从导尿管插入，对切去筋，虾钳拍碎
2、然后加入蒜泥，盐迷迭香，黑胡椒和融化的花那个有，放入烤箱中
3、预热200度，烤10到15分钟，加入少许柠檬汁
4、葱姜用油煸香，放入虾头和腿，烧至金黄，放入高汤，加入米饭煮15分钟
5、然后饭芹菜末，香菜末，淋上麻油即可。
二、波士顿龙虾的做法步骤
波士顿大龙虾食材准备
龙虾1只，鸡精少许，淀粉适量，韭菜1根。
方法步骤
1、龙虾解冻后洗净放入盘中，上锅蒸10分钟
2、将蒸好的虾取出，汤汁倒入小碗中，晾凉后加入鸡精和淀粉拌匀
3、将汤汁倒入小锅中熬煮，加入适量的韭菜搅拌均匀，淋在龙虾上即可。
三、家常波士顿大龙虾做法
波士顿大龙虾食材准备
波士顿龙虾1只，黄油20克，洋葱20克，白葡萄酒20克，胡椒10克，干罗勒10克，芝士10克，盐10克。
方法步骤
1、虾去壳后取肉，加入白葡萄酒，胡椒粉和盐腌1小时
2、烤盆下用水预热，锅中放入适量油，烧热后放入龙虾微炸
3、洋葱切丁，龙虾捞出，锅中放入黄油，小火融化后加入洋葱炒香
4、然后加入龙虾炒香，捞出后放烤盆中，撒入芝士，放入烤箱中烤制微焦即可。
四、波士顿龙虾的好吃做法
波士顿大龙虾食材准备
波士顿龙虾1只，黄油25克，芹菜末5克，方鱼末5克，绍酒10克，胡椒粉少许，盐3克，味精5克，白糖2克，熟油10克，湿淀粉5克，香油5克，高汤10克，干淀粉25克，花生油适量。
方法步骤
1、将龙虾洗净，拧虾头，斩去尾，钳子拍裂，虾洗净
2、虾尾，爪，虾洗净后沥干盖上干淀粉
3、锅中油烧至7成热，下入虾块，炸至金黄后出锅沥油