青红丝 ， 其第一核心材料桔子皮营养丰富 ， 色香味兼优 ， 广受消费者的青睐 ， 一方面桔子皮中含有大量的维生素C和香精油 ， 能够起到提神、通气的作用 ， 而且气味清香 。第二方面桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能 。
青红丝中的另一材料萝卜味甘、辛、性凉 ， 入肺、胃、肺、大肠经 ， 具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 ， 可用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症；
青红丝中的第三个主材木瓜性温、味酸 ， 入肝、脾经 具有消食 ， 驱虫 ， 清热 ， 祛风的功效 主治胃痛 ， 消化不良 ， 肺热干咳 ， 乳汁不通 ， 湿疹 ， 寄生虫病 ， 手脚痉挛疼痛等病症 。

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