什么东西解酒( 八 )


4、蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收 。
5、杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒 。
6、米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好 。
7、绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒,如单用绿豆煎汤,亦有一定功效 。
8、茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效 。
9、食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用 。
10、糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用 。
11、醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害 。
12、藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用 。
13、 海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒 。
14、生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒 。
15、萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效 。
16、番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒 。
17、甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒 。
18、桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒 。
19、芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状 。
20、大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用 。
21、杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒 。
22、花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意 。
23、中药解酒:葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好 。
什么东西最解酒2
解酒的'食物:柿子解酒有奇效
解酒、醒酒有人用茶,有人用药,其实还有一种水果醒酒效果非常好,那就是柿子 。有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点,就是因为这个道理 。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍,这些物质都是醒酒的“好帮手” 。
柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精 。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用 。有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解 。所以称柿子为最好的“解酒药”一点也不过分 。醉酒后如能吃上两个柿子,还可以缓解第二天的头痛 。
柿子好吃,也有好处,但并不是所有人都适合 。吕主任提醒,柿子性寒,对于胃寒或有胃炎的人来说,多吃柿子不但会加重病情,还会增加胃结石的风险 。尤其是在吃海鲜的饭桌上,醒酒更不能用柿子,柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒 。
对于喜欢吃柿子的人,吕主任推荐了两道用柿子制作的美味佳肴,可以考虑喝点柿子黑豆汤,用柿子与黑豆一起煮20分钟后食用,不但滋味好,还能起到清热止咳的功效 。用一些菠萝和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄干、蜜枣,加上白糖或蜂蜜,制成酿柿子,绝对是饭桌上的美味小点 。
涩柿子如何变甜?
有的柿子味道甘美,有的却苦涩难咽,那么怎么把生硬的涩柿子变成甘美的甜柿子 。
办法1:用50摄氏度~60摄氏度的水泡,一天换2~3次水,大概2天就可以拿出来吃了,这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜 。
办法2:用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中,这种方式比较快,而且简便 。
办法3:在柿子皮上抹点白酒,然后存放起来,这种方法最简单,但效果不是每次都显著 。
有什么东西可以解酒?☆蜂蜜水——>酒后头痛 x0dx0a喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛 。x0dx0ax0dx0a☆西红柿汁——>酒后头晕 x0dx0a西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪 。x0dx0ax0dx0a☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 x0dx0a新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的 。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒 。x0dx0ax0dx0a☆西瓜汁——>酒后全身发热 x0dx0a西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪 。x0dx0ax0dx0a☆柚子——>酒后口气 x0dx0a李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒 。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。x0dx0ax0dx0a☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 x0dx0a酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。x0dx0ax0dx0a☆酸奶——>酒后烦躁 x0dx0a蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。x0dx0ax0dx0a☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 x0dx0a饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。x0dx0ax0dx0a☆橄榄——>酒后厌食 x0dx0a橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用,也可加冰糖炖服 。x0dx0ax0dx0a都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— x0dx0aPS:酒后忌饮茶 x0dx0a李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿 。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担☆蜂蜜水——>酒后头痛 x0dx0a喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛 。x0dx0ax0dx0a☆西红柿汁——>酒后头晕 x0dx0a西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪 。x0dx0ax0dx0a☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 x0dx0a新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的 。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒 。x0dx0ax0dx0a☆西瓜汁——>酒后全身发热 x0dx0a西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪 。x0dx0ax0dx0a☆柚子——>酒后口气 x0dx0a李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒 。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。x0dx0ax0dx0a☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 x0dx0a酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。x0dx0ax0dx0a☆酸奶——>酒后烦躁 x0dx0a蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。x0dx0ax0dx0a☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 x0dx0a饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。x0dx0ax0dx0a☆橄榄——>酒后厌食 x0dx0a橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用,也可加冰糖炖服 。x0dx0ax0dx0a都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— x0dx0aPS:酒后忌饮茶 x0dx0a李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿 。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担