上海大肉怎么做？要什么佐料？主料
五花肉
500g
辅料
葱
适量
大料
2g
香叶
2片
料酒
20ml
老抽
20ml
生抽
20ml
冰糖
30g
盐
适量
姜
适量
步骤
1.准备好所有的食材 。
2.五花肉洗净切大块冷水入锅焯烫 。
3.炒锅倒油放入冰糖 。
4.中小火熬化 ， 糖汁变为褐色 。
5.倒入五花肉翻炒 。
6.依然用中小火翻炒至五花肉微黄 。
7.加入葱姜和大料香叶继续翻炒 。
8.加入料酒炒香 。
9.再加入老抽 ， 生抽炒至肉上色 。
10.加入适量的清水大火煮开撇去浮沫 。
11.加盖小火焖烧1个小时后 。
12.然后开大火捞出葱姜大料 。
13.加少许盐调味 。
【上海叫什么肉很大很好吃怎么做】14.大火汤汁收浓稠关火 。

• 上海金城隍庙的黄金怎么样
• 湿式双离合的车子有哪些 为什么现在的车都用湿式双离合
• 奔驰发动机漏油的原因是什么
• 北方立冬吃什么
• 柯基狗吃什么
• AUTO什么意思
• 五十是知天命,六十是什么
• 奔驰发动机爆缸的原因是什么
• 豁虎跳什么意思
• 洋香瓜的栽培技术是什么