尽管卷心菜营养丰富 ， 但由于含有粗纤维量多 ， 且质硬 ， 所以脾胃虚寒 ， 大便溏薄者 ， 暂时不宜吃 。
2、吃卷心菜注意事项
1、卷心菜中含有大量粗纤维 ， 这种粗纤维质硬 ， 所以容易出现脾胃虚寒、泄泻症状的人不宜多食 。
2、进行完腹腔或胸外科手术者以及胃溃疡严重的人发生腹泻时不宜多吃 。
3、有皮肤瘙痒、眼部充血症状的人不宜食用 。
4、卷心菜生吃或是短时间烹煮过的最好 ， 因为长时间烹调的卷心菜有益程度会降低 。

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