时光荏苒,岁月如梭,眼看着五一小长假早已经过去,下个假期端午佳节还会远吗?还有十几天就要到一年一度的端午佳节了,说到端午节,在以前物质贫乏的时候那是何种的期盼啊,对于吃货来说,因为有粽子和各种咸蛋可以吃 。现在虽说已人到中年,但是内心还是有所期盼,因为都是美好的回忆 。
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由于现在生活节奏非常快,特别是出门在外的年轻人,想要吃到自己包的粽子,就有点奢侈了 。一是不会,二是时间紧张,对于这两类人群,而且过日子细心,又担心外面买的粽子的食品卫生安全 。端午节,只需一个电饭锅,十几分钟做出“粽子”,孩子要天天吃 !今天明儿教你一个小方法,只要十几分钟,就可以吃到粽子味的美食,一起随明儿试试吧!
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材料:糯米 猪肉 葱姜 花椒 油 盐 老抽 料酒 蚝油 白糖
做法:1首先糯米淘洗干净,用清水浸泡半个小时备用;猪肉切成块状,放入葱姜,花椒,盐,白糖,老抽,料酒,蚝油搅拌均匀腌渍一会 。
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2腌渍好的猪肉块,挑出所有调料,只剩下猪肉块即可 。
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3剩余的汤汁倒入糯米中,拌匀备用 。
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4电压力锅中均匀的铺上粽叶 。
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5底下铺上一层糯米,中间也是均匀的摆上腌渍好的猪肉块 。
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6猪肉块的上面继续放上糯米,铺匀 。
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7最上面再次铺上粽叶,盖上盖子,按煮饭键,调键后,再闷一会,就可以食用了 。
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非常简单的粽子味的米饭就做好了,很多人说这样缺少粽子的灵魂,当然,这只是对于没有时间包粽子而想吃这一口的人群设计的,就不要在意太多了,对吗?
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【电饭煲粽子煮多久才会熟 普通电饭锅煮粽子要多久】明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实粽子味的美食有很多不同的版本,你还知道哪些做法?
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