蓝莓不属于感光食物 。
感光食物的英文名称是Photographicfood,此类食物富含铜等金属元素,可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性,这类食物吃多了,会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑 。
常见的感光食物有:柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆 。一般想皮肤变得白皙,应少吃感光食物,也可晚餐食用少许,食用后不宜在强光下活动,防止皮肤变黑 。
蓝莓的资料蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意 。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低 。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓 。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的 。近几年来才成功进行人工驯化培植 。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心 狭义是指一群越橘属(Vaccinium)越橘亚属青液果组(学名:Cyanococcus)的开花植物,广义上可以包括越橘属中长有蓝色浆果的所有物种 。蓝莓被誉为“水果皇后”,“美瞳之果” 。这些种的植物原生于北美洲与东亚,为灌木,高度可从10厘米到4米;矮小种称为“矮丛蓝莓”(lowbush blueberries),而高大种称为“高丛蓝莓”(highbush blueberries) 。叶可为落叶性或长青性,叶形卵圆形到披针形(英语:lanceolate),长1到8厘米,宽0.5到3.5厘米 。花朵为钟形,颜色从白色、桃色到红色都有,有时带有淡淡的绿色调 。果实在植物学上是假果,直径5到16公厘,带有喇叭形的冠在末端;一开始呈浅绿色,然后转为红紫色,最后成为蓝色或深紫色,此时成熟可以采收 。成熟时带有甜甜的风味,而酸度各异 。越橘属中的其他亚属,包括了其他可食用浆果的野生灌木,例如小红莓、山桑子与越橘 。蓝莓的产季从每年五月到十月,在七月达最高峰 。中国北方出产的笃斯越橘(Vaccinium uliginosum,又称都柿、笃斯)的也常被称作蓝莓 。目前欧美市莓的树体形态特征灌木丛生,树高差异悬殊,兔眼蓝莓树高可达10m,栽培中常控制在3m左右;高丛蓝莓树高一般1~3m;半高丛蓝莓树高50~100㎝;矮丛蓝莓树高30~50㎝ 。
叶
叶片互生,高丛、半高丛和矮丛蓝莓在入冬前落叶,兔眼为常绿,叶片在树体上可保留2~3年 。叶片大小由矮丛蓝莓的0.7~3.5㎝到高丛蓝莓的8㎝,长度不等 。叶片形状最常见的是卵圆形 。大部分种类叶背面被有绒毛,有些种类的花和果实上也被有绒毛,但矮丛蓝莓叶片很少有绒毛 。
根
根系没有根毛,吸收能力小 。蓝莓的根系细,呈纤维状,细根在分枝前直径为50~75μm 。几乎所有蓝莓的细根都有内生菌根真菌的寄生,从而克服蓝莓根系由于没有根毛造成的对水分及养分的吸收困难 。研究证明,菌根真菌的寄生对蓝莓生长是有益的 。场出售的食用浆果蓝莓的品种很在各国有关于蓝莓的故事都很多 。早起乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”,当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果,终于治好了他们的病 。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实,于是叫它蓝莓(blueberry) 。
二战时,英国皇家空军在执行任务前,都会配合服食某种食物,传说,它能增强飞行员的眼部功能,增强夜晚的感光力,更好的完成任务,这就是蓝莓 。多来自美国 。、抗癌软化血管、增强蓝莓的栽培种类有三大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓 。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类 。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植 。
矮丛蓝莓
树体矮小,高30~50cm 。抗寒,在-40℃低温地区可以栽培 。对栽培管理技术要求简单,极适宜于东 树体高大,寿命长,抗湿热,对土壤条件要求不严,且抗旱 。但抗寒能力差,-27℃低温可使许多品种受冻 。适应于中国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培 。向南方发展时要考虑栽培地区是否能满足450~850小时<7.2℃的冷温需要量;向北发展时要考虑花期霜害及冬季冻害 。主要优良品种有:
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