鱼眼睛可以吃吗有营养吗( 二 ) _鱼的眼睛真的可以吃的吗？什么味道？

美容养颜：脂溶性维生素A还能够防止人体皮肤黏膜过度角化，因而能够发挥出一定的美容养颜效果。
吃鱼眼睛的坏处21、鱼眼含有哪些成分？
大家要知道鱼眼中含有什么，才能够知道它对身体有什么样的作用。其实，鱼眼没有什么不同之处，它含有蛋白质、不饱和脂肪酸，同时还含有维生素A等物质，这些物质在其他的食物中，同样也是存在的，只不过分含量高或者低罢了。不过，鱼眼含有的这几类物质，也是比较多的，所以适当的吃一些，对身体或多或少有一些帮助。
2、鱼眼可以明目吗？
关于这个说法，其实目前没有准确的`科学依据，人们都是基于推测，认为吃了鱼眼，就能够是自己的眼睛更健康，其实二者本没有很密切的联系，人的眼睛是否健康，除了需要一些维生素参与之外，还涉及到大家平时休息、用眼的程度，如果不注意呵护自己的眼睛，长期疲劳用眼的话，即使吃再多的鱼眼，恐怕也是无济于事的，更何况鱼眼也确实没有人们所描述的那样，能够发挥很好的明目效果。
3、怎样才能够使眼睛更健康？
除了上面说的要呵护自己的眼睛之外，大家平时应该注意，多摄入维生素类的食物，比如说胡萝卜、猕猴桃等，这些食物中含有的维生素种类多，而且数量也很大，所以适当的多摄入一些，对于眼睛是有好处的，因为视力健康，离不开一些维生素的参与，合理用眼的同时，补充维生素，二者同时进行，才能够真正使自己的眼睛更健康，更明目。
吃鱼眼睛的坏处3吃鱼眼睛对眼睛有好处吗
经常吃鱼眼睛，会对身体有很大的好处的。因为鱼眼睛中含有丰富的DHA，这种物质对于视网膜的发育非常有帮助，而且还可以预防出现视网膜的病变和患有白内障等眼部疾病。在众多的鱼类中，尤其是深海鱼类的眼睛对于人体有好处，所以想要明目，预防眼病，不妨在平时适当的多吃一些鱼眼睛，尤其是深海鱼的眼睛。任何东西都是过犹不及的，一般一周吃一两次就可以了，吃的太多，会影响身体对于维生素的吸收的。
吃什么鱼对眼睛好
常吃深海鱼对眼睛好。深海鱼的维生素A含量较高，含有维生素A的食物对眼睛有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候轻易智慧患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲惫，天天应该摄入足够的维生素A 。
注意事项
但吃得太多对眼反而有害。食鱼量达到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。研究认为，吃鱼太多会影响到维生素E、C等的吸收。维生素E、C是很好的抗氧化剂，有增加眼部血管弹性和能透性的作用，并有预防自由基对眼组织伤害的作用。因此专家们提出，食鱼应适可而止，从保护眼睛健康角度看，最好是每周食鱼1-2次，吃多了就不再起积极作用。人们应更多地食用蔬菜和水果，以全面补充对眼有益的各种营养素。