水果黄瓜的功效与作用( 二 ) _水果黄瓜的功效与作用水果黄瓜的好处介绍

9、抗癌消炎。
葫芦素C是水果黄瓜苦味的来源，具有抗癌、抗炎等药理作用。因此有时候我们吃到比较苦的水果黄瓜就是因为里面葫芦素C比较丰富。
生吃水果小黄瓜的功效与作用生吃水果小黄瓜的功效与作用
生吃水果小黄瓜的功效与作用，黄瓜可以说是我们生活中常见的一种蔬菜了，很多人的餐桌上都是少不了黄瓜的，黄瓜具有很高的营养价值，下面为大家分享生吃水果小黄瓜的功效与作用。
生吃水果小黄瓜的功效与作用1生吃水果小黄瓜，通常能起到控制体重、预防便秘、补充身体营养及增进食欲的作用。但大量生吃水果小黄瓜不容易消化，所以胃肠功能不好的人群要避免一次性食用过多，以免引发胃肠道不适。
1、控制体重：水果小黄瓜中含有一定的膳食纤维，在食用之后能够增加饱腹感，从而可以减少其他食物的摄入。而且水果小黄瓜中含有的热量也比较低，因此肥胖的人群可以生吃水果小黄瓜，有利于减少热量摄入，积极控制体重；
2、预防便秘：水果小黄瓜含有的膳食纤维，通常能够促进胃肠道的蠕动，从而可以促进体内粪便排出，有利于预防便秘；
3、补充身体营养：水果小黄瓜中含有多种维生素，以及钙、镁、钾等多种矿物质及微量元素，适当生吃水果小黄瓜，能够为机体提供所需要的部分营养物质，从而起到滋补的作用；
4、增进食欲：水果小黄瓜中含有的水分比较多，并且口感香甜、味道清香，在炎热的夏天生吃水果小黄瓜，还有利于增进食欲。
生吃黄瓜的功效与作用：
1、减肥减脂；
2、美白护肤、排毒养颜；
3、清热、利尿、解渴。
首先生吃黄瓜具有减肥降脂的作用，黄瓜是减肥的佳品，鲜黄瓜中的丙醇二酸，可以有效的抑制糖类物质转化为脂肪的功能，黄瓜中的膳食纤维还能够促进胃肠的蠕动，加速排泄，降低胆固醇，黄瓜本身的热量是很低的，所以多吃生黄瓜是减肥人士的最佳选择。
另外黄瓜有美白护肤的作用，黄瓜所含的一些黄瓜酶，可以有效的促进人体的新陈代谢，有排毒养颜的功效。黄瓜皮和黄瓜籽中富含大量的维生素C，可以有美白肌肤、保持肌肤弹性的作用。另外黄瓜还有利尿解渴的功效，黄瓜是清凉的而且甘甜的，黄瓜含汁比较多、很爽口，所以它有特殊的香味儿，生吃黄瓜能达到清热、利尿、解渴的目的。
生吃水果小黄瓜的功效与作用2一、小黄瓜功效：
1、抗肿瘤：
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；
2、抗衰老：
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；
3、防酒精中毒：
黄瓜中所含的'丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；
4、降血糖：
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低；
5、减肥强体：
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
二、黄瓜适合人群：
一般人群均可食用
1、适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；
2、但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
三、小黄瓜食疗作用：
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；
主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。
黄瓜做法指导：
1、黄瓜当水果生吃，不宜过多。
2、黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
3、黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
生吃水果小黄瓜的功效与作用3黄瓜口感脆而清甜，既可做菜，又可像水果一样生吃。记得小时候，每年夏天妈妈都会在菜园里种黄瓜，清晨，黄瓜顶端带花，身上带着娇嫩的刺和晶莹的露水，妈妈摘来给我和弟弟当水果吃。清甜脆嫩，满屋都是黄瓜诱人的清香。