云南山药主产区有哪些 _“中国山药之乡”在哪？

1、主要产区分布在滇西、滇中地区，主要区域集中在海拔一千至两千米；
2、零星分布区主要在滇南，文山，红河等，滇东北，昭通等地区，海拔五百至两千七米都有分布；
3、主产区包括，楚雄禄丰县碧城镇、楚雄元谋县、红河建水县、玉溪通海县高大乡、丽江市、思茅景谷县、昆明富民县、昆明石林县；
4、除以上主产区外，还有部分地方良种主要分布区，如，楚雄禄丰白山药、昆明淮山药、昆明禄劝山药、楚雄罗茨怀山药、德宏梁河梨子山药、大理永平白山药、楚雄禄丰脚板山药等。
云南省昭通市镇雄县适合种植山药吗云南省昭通市镇雄县适合种植山药的，该区域在物种分布范围内。
分析说明：
山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。
镇雄位于云南省东北，云贵川三省结合部，隶属云南省昭通市。
镇雄大多数地方属暖温带季风气候，少数河谷地区属北亚热带气候，年平均气温11.3℃ ，日照1341小时，无霜期218.6天，年平均降水量914.6毫米。
山药要求肥沃的、排水良好的沙质土壤，喜温暖向阳地方，但怕霜冻，忌连作。
所以该区域可以栽培，选择好合适的土壤栽培即可。
栽培技术：
选择疏松肥沃的、排水良好的沙质壤土和无有积水黏土，而且疏松紧密品质好，但产量低，背风向阳的地栽培为宜。
冬翻66厘米左右，施足基肥5000千克，深翻50～60厘米，春季浅耕15～20厘米。
播前浇透底水，整地作畦，多数采用垄作，垄宽120厘米，两垄间的沟作排水、灌溉。
主要是用芦头和珠芽繁殖。
苗高33厘米，搭支架，使蔓茎向上生长。5～8月份分次追肥，追稀粪和厩肥为主，结合浇水进行追肥，生长期注意适时浇水、排水。
【云南山药主产区有哪些】采收：
芦头栽后当年采收，珠芽第二年收。
11月份叶黄后，采珠芽，每公顷收珠芽1500千克左右。
拆支架，去掉地上部，用一沟倒一沟的方法采挖，取下芦头作种栽，切勿把山药折断，影响质量。
把下部的块根放入缸中浸泡1～2天，洗净，趁鲜用竹刀把外皮利净，装入篓中放到炕上用硫磺熏24小时，每百千克鲜山药用硫磺0.8～1千克，至山药变软，表面上有许多水珠，取出日晒或烘至外皮干燥后，放入篓中闷，闷后再晒，直至晒干。
另外简单的加工方法是洗净泥土，趁鲜用竹刀利去外面粗皮，切片晒干即可。
“中国山药之乡”在哪？“中国山药之乡”指的是河北蠡县。
河北蠡县栽培麻山药历史悠久，自古广栽盛产，已有2000多年历史，是全国麻山药栽培主产区，种植面积、产量均排在全国前列，是农业部命名的“中国山药之乡” 。
山药主要产地在河南，河北，广西等地。山药因为生产地不同，气候不同，分为铁棍山药，铁棍山药更细更小，口感类似红薯，粉粉的。
还有一种是普通山药，外观比铁棍山药粗，口感偏脆。
我国山药种植范围很广泛，山药产地是哪里？吃山药看吸取哪些优点，如果是口感好的话，那肯定是产于武陟县和温县的铁棍山药口感好，且产于正宗怀药主产地。如果是用于治疗疾病、身体保健那肯还是产于武陟与温县等怀药主产区域的怀山药了。营养富含量也不充足。原因是由于山西其处黄河流经的区域，土壤适合铁棍山药生长，而且山药本身喜旱惧涝，山西的气候条件正符合其生长要求，日照时间长，雨水少，因此造就了山西铁棍山药闻名全国。
铁棍山药是古怀庆地区出产的一个山药品种，称为怀山药。药用价质极高，它的原始品种是夲地区神农山里的野生山药。当地人将它引种栽植。具说将这个品种引到外地栽种，品质就差了。山药最好的就是河南温县铁棍山药。那个是最好的。它的营养价值最高。温县铁棍山药介绍闻名遐尔的太极之乡,司马故里-----温县,是“四大怀药”的主要产地。