糯玉米蒸15分钟左右 。糯玉米 , 又称粘玉米或蜡质型玉米 , 其栽培技术简单、周期短 , 具有较高的经济价值、营养价值和加工价值 , 深受玉米产 业者的欢迎 。糯玉米起源于中国 。玉米被引入中国后 , 在西南地区种植的硬质玉米发生突变 , 经人工选择而逐渐出现了糯质类型 。我国糯玉米种质资源丰富 , 主要起源于我国的广西和云南地区 , 上世纪初由传教士引出国外 , 从此开始了对糯玉米的研究 。大约在上世纪五十年代美国的衣阿华州立农实验室最早培育出了 糯玉米杂交品种 。糯玉米与普通玉米的区别在于胚乳中淀粉100%为支链淀粉,富有粘糯性,比普通玉米淀粉易于消化 。
糯玉米的蒸法:
1、玉米除去叶子和胡须 , 留最里层的玉米颗粒 。
2、高压锅加水 , 放入玉米 , 烧开后压十分钟 。
3、煮好的玉米 , 直接可以食用 。
糯玉米一般需要蒸多少长时间 糯玉米一般需要蒸多久1、糯玉米具体蒸多久要看蒸的数量和火候 。一般来说 , 这种食物蒸十几分钟就差不多了 , 如果数量比较多 , 锅又比较小 , 可以多蒸一会儿 。
2、糯玉米香甜濡软 , 口感非常好 , 这种食物吃起来让人十分满足 。想要糯玉米蒸出来更好吃 , 这个时候可以将其提前浸泡30分钟左右 , 然后将玉米加入到比较干净的纱布中裹好然后放入锅中 , 加入没过玉米表面的清水 , 这样煮出来的玉米 , 口感不会太差 。
3、在煮玉米的时候 , 可以适当加入一些盐 , 再接着煮 , 这样玉米的口感会带有甜味 , 也可以加入适量的奶粉或者牛奶 , 煮出来的口感也会更香嫩 。
4、如果家中有小苏打 , 在煮玉米的时候 , 也可以加入一些小苏打 , 这样可以让玉米煮出来更懦弱 。
【糯玉米蒸多长时间】 5、糯玉米属于玉米中的一种 , 这种食物和普通的玉米相比较 , 蛋白质含量更高 , 糯玉米的果穗是可以食用的 , 有粘性且皮薄肉厚 , 口感很软糯香甜 , 比较容易消化 。
6、糯玉米的口感相对来说更软 , 如果不喜欢这种口感 , 也可以选择普通的玉米 , 营养价值是差不多了 。
糯玉米是日常生活中常见的食物 , 糯玉米蒸多久能熟透?15~20min 。糯玉米比新鲜水果玉米难煮熟因此花费的时间相对来说的较长一点 , 倘若糯玉米并没有蒸烂熟 , 服用下去也会比较费劲 , 不容易咬合 。糯玉米除了能煮熟后吃 , 也可将其取出后放入扁豆、胡萝卜做成杂蔬服用 , 可以放进白米饭中做成杂粮米饭服用 。
1、糯米玉米必须蒸多久 , 其实没有一个规定时间 , 每一个设备的烹调时长都不一样 , 一般来说 , 除开压力锅这类髙压快熟的情形下 , 糯米玉米蒸二十分钟上下就可以 , 具体也可以根据糯米玉米大小适度的调整煮的时间 。
2、玉米的种类有许多 , 总的朋友可以分为三种:甜玉米 , 新鲜水果玉米 , 糯米玉米 , 在其中糯米玉米有白糯米玉米 , 黑糯米玉米 , 紫糯米玉米和白紫糯米玉米 。糯米玉米有别于甜玉米和水果玉米的口感 , 甚至是说 , 口感差距很大 , 糯米玉米的口感粉糯香 , 很有嚼劲 , 吃着淡淡的米清香 , 也由此受很大一部分的喜欢 。糯玉米有多种
黄玉米和花玉米尽管使用了不同类型的包装袋子 , 但二者都要经过杀菌的真空泵独立外包装 , 这可以确保玉米在不添加防腐剂的情形下增加保存期 。取过花黄各二根玉米煮了一下 , 煮的时候也有浓浓的香味飘出去 , 煮熟后尝了一下 , 的确美味 , 糯糯的甜滋滋 , 会比山东的玉米美味许多 , 很值得一试!
黄玉米是可以直接真空袋装 , 花玉米是真空袋装之后又另加一层密封性包装袋子 , 更为健康安全 。
糯玉米优缺点
优势:玉米吃着甘甜濡软 , 口感很好 , 并且为非转基因食品 , 吃着更为安心身心健康!
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