怎么做山药蛋好吃( 三 ) _山药蛋怎么吃最好

二、山药豆的感化
1、助消化
山药外面另有许多的淀粉酶和多酚氧化酶，这两种物资都是有助于人体接收蛋白质，另有分化和散失、接收脂肪的感化。食用山药蛋以后，能够明显提高脾胃消化功用，特别是那些脾胃衰弱的人，还能减缓他们经常出现的腹泻和腹胀状况。
2、防备糖尿病
实在糖尿病人平常也是能够尽可能多吃一点山药豆的，它可以很好的减缓糖尿病症。就算是一般的人，常常吃山药蛋，也是能防备糖尿病的。山药蛋的粘液卵白可以下降我们的血糖指数，还能放慢排泄胰岛素，让我们的血糖降到一般程度。
3、延缓朽迈
三、合适吃山药豆的人
1、体质衰弱的人
体质衰弱的人非常合适常常吃山药豆补身材，体虚者常常会有手脚冰凉的景象，而山药豆如果和乌鸡一同煲汤就能很好减缓体虚景象的人，另有龙眼山药羹也有很好的益气养血的结果，也很合适四肢举动发凉的体虚患者进食。
2、消化不良者
山药豆外面混的淀粉酶是非常有利于脾胃欠好的人添加消化和接收的功用。不管脾阳的人，照样有胃阴虚的人都能够吃山药豆进补。特别是年轻的人，他们的身材非常的衰弱，非常合适食用温软香糯的山药豆，山药豆在临床医学上也常医治脾胃衰弱，泄泻的病患。
山药蛋怎么做好吃糖炒山药蛋的烹饪技巧1、用料：
糯米粉适量、山药蛋适量。
2、做法：
（1）糯米粉炒好备用。
（2）把糖熬至发黄粘稠。
（3）把事先蒸好的山药蛋子放进去，加少量糯米粉拌匀。
（4）出锅即可。