香蕉饼的做法简单好做又好吃( 二 )


1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖 。
2、把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中 。
3、黄油切小块,放入微波炉热化 。
4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒 。这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的 。
5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅),加入一勺薄饼糊,转动锅使面糊均匀地布满锅底 。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄,用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手 。因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮 。
6、翻面继续烙一下,使另一面也凝固后取出,晾凉 。
7、香蕉斜切片 。
8、黄油小火热化,加入黑朗姆,加入糖浆,倒入香蕉片,快速小火翻炒均匀,使糖汁充分裹在香蕉片上即可 。
9、取一张薄饼皮,将炒好的香蕉放在上面,将其折成扇形,依次折好,随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃了!
香蕉饼的美味做法4
香蕉饼的材料
香蕉2根,鸡蛋1个,鲜奶90毫升,糖60毫升,低粉1杯,泡打粉0.5小匙,油,蜂蜜
香蕉饼的做法
1.香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊,
2.平底锅抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺转圆,慢慢煎成饼.,非常松软香甜.吃时上面可加蜂蜜.
我推荐:食用香蕉要注意什么?
1香蕉性寒滑肠,脾胃虚寒、便溏腹泻者不能多吃、生吃香蕉 。
2因碰撞挤压变黑的香蕉在室温下很容易滋生细菌,最好丢弃,不要食用,以免影响健康 。
3不要空腹吃香蕉,因为香蕉中富含较多的镁元素,空腹食用会使体内的镁含量突然升高,而对心血管产生抑制作用,不利身体健康 。