海蚕能吃吗 _福建著名小吃海蜈蚣是怎么做出来的？需要用到哪些原材料？

海蚕能吃，海蚕又叫沙蚕，
1、沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。
2、也是一种蚕。
3、沙蚕具有药用食疗价值，已被人们当作美食和营养保健品利用。
有海蚕出口的吗现目前没有海蚕出口。
海蚕是一味中药药材，味咸，大温，无毒。主治虚劳冷气，诸风不遂。也叫海蜈蚣，是一种生长于东南海岸浅海海涂的蠕生动物，福鼎产的海蜈蚣由于生长的淡水和海水交汇处，肉质绵软细润，口感尤佳，被公认为上品。
海蜈蚣是一种营养价值极高的健康食材，它含有大量高质量蛋白和多种对人体有益的氨基酸，人们食用它后能滋补强壮身体也能促进代谢，对维持身体健康有很大好处，它含有的碳水化合物进入人体后还能快速转化成能量，能补充体力，缓解人力身体疲劳。
海蜈蚣中还含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钙和磷的含量都比较高，这些物质被人体吸收后能促进骨骼发育也能增强人类骨骼的韧性与弹性，青少年食用海蜈蚣后能维持身体正常发育，而中老年食用海蜈蚣后则能预防骨质疏松和骨关节疾病。
福建著名小吃海蜈蚣是怎么做出来的？需要用到哪些原材料？福建省位于东海与南海的交通要冲，是历史上海上丝绸之路、郑和下西洋的起点，也是海上商贸集散地。福建省地势西北高，东南低，呈“依山傍海”态势，境内山地、丘陵面积约占全省总面积的90%；地跨闽江、晋江、九龙江、汀江四大水系，属亚热带海洋性季风气候。
因为福建省特有的地域特征，临海，地区潮湿，虫蚁多生于此地，当然，有人的地方就不缺少敢于尝试的人，数百年来，福建地带以及形成了丰富多彩的特色烹饪体系，就地取材，鲜活灵动，油焖煎炸炒煮，各种工艺之下就汇聚成了鲜活可口的特色美食。今天，来跟小编了解一下一道福建的特色美食“海蜈蚣” 。
在宁德民间，流行一种超级恐怖的海鲜小吃——海蜈蚣，它外形如同陆地上攀爬的蜈蚣，多手多脚，身如蚯蚓，被誉为福建十大恐怖小吃。
沙蚕体似蠕虫，呈长椭圆柱形而稍扁，两侧对称，后端尖。整体由头部、躯干部和尾部3部分组成。头部发达，由口前叶和围口节组成。
想要完成烹饪“海蜈蚣”的过程，首先要了解海蜈蚣，海蜈蚣，学名海蚕，一种蠕生动物，生长于东南海岸浅海海涂上，穴居为主。基本以食海藻海草为主，以小虾小鱼、小型蠕生动物为辅，生性胆小温和，无毒无攻击性，身形像蜈蚣，但脚很短，靠此蠕动。可做粥，汤，亦可清炒红烧…
【海蚕能吃吗】关于食材的准备，除了要准备和处理“海蜈蚣”外，还可以事先准备一些葱花、八角等佐料，用以去除”海蜈蚣“的体味，剖开洗净，新鲜的可以拿来煎蛋也可以拿来炒也可以晒成干保存，想吃的时候直接吃或者泡发后烹调。