陈皮可以嚼着吃吗( 二 )


橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效 。
橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用 。橘子酒有清肺化痰的功效 。如果浸泡时间稍长,酒味更佳 。
橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜 。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用 。
瑞隆安新会陈皮嚼着吃有什么作用?陈皮又称橘皮、红皮,是芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮 。中医理论中认为它具有理气,健脾,燥湿,化痰的功效 。主治脾胃气滞,脘腹胀满,消化不良,呕吐,呃逆 。也治湿痰壅滞,胸膈满闷,咳嗽痰多 。
现代医学给出了更详尽的解释,陈皮主要含黄酮类、生物碱类、挥发油及多糖类成分,目前研究者对陈皮化学成分的研究主要集中在黄酮类及挥发性成分上 。药理研究表明,陈皮所含挥发油有刺激性祛痰作用,主要成分为柠檬烯 。鲜品煎剂似有支气管扩张作用 。陈皮醇提取物可对抗组胺所引起的豚鼠离体支气管痉挛性收缩 。陈皮中的磷酰橙皮甙在动物实验中可以观察到明显的降低血清胆固醇的功效,并能明显减轻和改善其主动脉粥样硬化病变 。陈皮还可直接抑制肠管平滑肌而起解痉作用 。橙皮甙有维生素P样作用,能降低毛细血管通透性,防止微血管出血;可以拮抗组胺、溶血卵磷脂引起的血管通透性增加 。丰富的生物活性物质,给陈皮带来了各类功效,目前科学家仍在继续对其功效用现代医学的方法进行实验论证 。
橘子皮的妙用,你学到了吗11月正是大量橘子新鲜上市的时候,大街小巷都充斥着橘子小贩的叫卖声 。一般我们在吃完橘子之后就会随手把橘子皮扔掉,其实,橘子皮有很多妙用 。早在《本草纲目》就有记载,说它“下气,止呕”,是目前人类所知含维生素C最为丰富的果皮,并且功效和用途最为多样和实用 。想知道橘子皮的功效以及橘子皮的妙用吗?那就跟我一起来看看吧 。
药用橘皮
橘子,酸甜可口,气味清爽,是我们生活不可缺的水果之一 。橘子浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”,一个橘子相当于5味药 。每天吃一颗橘子可以使人们避免口腔疾病的侵袭 。橘皮也有很强的药用价值 。
助消化
橘皮又名陈皮,味甘苦,但有橘子的清香,是柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮,这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮 。陈皮有助消化,而且越陈越好 。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良 。
祛痰平喘
橘皮的挥发油具有祛痰的作用,其醇提取物具有抑制气管平滑肌收缩的作用 。陈皮,桑白皮,紫菀可以用于痰多咳嗽,肺气不足 。
降血压
将橘皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用 。
防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤橘子皮,皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾,将其吸入鼻孔 。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车 。
家用橘皮
去异味
将橘皮咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效;把晒干的橘皮放在铁盒中点燃,可以快速地去除厕所的异味;在房间里点燃晒干了的橘子皮,就能清新室内的空气,还可以驱赶蚊虫苍蝇;放在橱柜里,祛味驱虫,放其他柜子里抽屉里都可以;把橘子皮放到微波炉里,小火加热1~2分钟,微波炉的异味就没有了 。
天然清洁剂
橘皮有清洁牙齿的功效,漱口后,切一片橘皮敷在牙齿上来回擦拭,摩擦5分钟 。坚持一段时间,你的牙齿一定会越来越白,还口齿留香 。
利用橘子皮长满白丝的一面擦拭不锈钢锅具,很快便会发现它们焕然一新 。对付污垢较重的灶台和水槽时,不妨将橘子皮加入水中烧煮,再加一勺小苏打,清洁效力极佳 。
保养家具
因为橘子皮富含橘油,可以保养家具 。只要将橘子皮清洁剂喷在干净抹布上擦拭家具即可 。不过需要注意的是,橘子皮清洁剂纯天然,为避免变质,记得要在3个星期内使用完毕 。
美白衣物
家中的白色衣物放久了难免会有发黄的问题 。将衣物置入煮过橘子皮的水中静置10分钟,再进行搓洗,发黄的衣物便会重现白色光彩 。