芒种吃什么传统食物( 三 )


饮茶
为迎接芒种节气,我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗,据说在芒种喝茶,可以保证整个夏天都不会犯困 。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑,但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了 。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已 。
青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,可以增强人体的免疫力,许多人都非常喜欢吃青梅 。需要注意的一点就是,新鲜的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要经过一些加工之后才可以食用 。
2020芒种饮食要注意什么
1、饮食清淡
芒种时节,气候闷热,南方更多潮湿,人们的新陈代谢加快,能量消耗大,营养物质随汗液丢失多,心脑血液供给不足,人们常常感到身体困乏,没有食欲,被称为“苦夏”,还有些人在气候炎热的情况下贪凉喜冷,克伤脾胃,也会出现食欲不振、腹痛泄泻、周身酸痛等“苦夏”症状 。
2、袪湿扶阳,艾灸最强
芒种节气气温升高,空气中的湿度增加,体内的汗液无法通畅地发散出来,即热蒸湿动,湿热弥漫空气,人身之所及,呼吸之所受,均不离湿热之气 。所以,暑令湿胜必多兼感,使人感到四肢困倦,萎靡不振 。
由于夏季阳气旺盛,人体阳气也达到四季高峰,尤其是三伏天期间,肌肤腠理开泄,艾灸能通过经络气血直达病处,所以在夏季治疗冬病,往往可以达到最好的效果 。
3、晚睡早起勤泡脚勤换衫
此时节天气闷热,大部分人都容易早起,这是正常现象,早起活动,舒展阳气,对一天都有好处 。一些喜欢睡懒觉的人可要注意了,夏天睡懒觉会越睡越没精神,因为阳气被困,体内湿气也会增多,湿气越多则越困重,越想睡觉,这是一个恶性循环 。芒种锻炼,因为天气闷热,更容易出汗,如果出汗后觉得胸闷、心慌,要马上休息,按揉劳宫穴、内关穴可缓解 。
4、心平气和情绪舒畅
夏气通于心,心藏神,芒种仍然要学着养神 。白天的心态要积极开朗,乐观向上,对外物充满热情,做事时精神集中,夜里则尽量凝神静虑,平和修养 。
古人认为,夏主火,内应于心,夏季应该特别重视对心脏的调养 。西医也认为夏日炎热会影响人们的心脏功能,天气变热,体内血流加快,心脏的负荷也相应变大,因此夏季平心静气重养心 。夏季切忌心神过度激动,尤其是过于喜悦,这样会伤害心神 。
芒种要吃饺子吗 芒种吃什么传统食物芒种的时候是一年之中最忙碌的时间,那么在这天的时候需不需要吃饺子来给自身补充补充体力的?芒种时吃什么传统食物是比较好的?
芒种要吃饺子吗
六月份正是炎炎夏日的时候,大家出汗多胃口欠佳,应该多吃水果蔬菜等清爽口感的东西,至于饺子,倒没有很讲究的说法一定要吃,但按照北方人逢年过节必吃饺子的传统,芒种吃饺子,也是应该的 。据说,有少部分地区坚持芒种吃饺子的习俗,一般会吃猪肉白菜馅、粉条猪肉馅等饺子,预示着丰衣足食,一派大丰收的景象 。
芒种吃什么传统食物
1、吃鸡蛋
芒种节气有吃鸡蛋的习俗,寓意家庭生活圆满 。鸡蛋是一种物美价廉的食物,营养价值高,鸡蛋中含有多种营养物质,有安神开胃的功效 。芒种过后,天气炎热,人们容易会出现食欲不振、心烦气躁的症状 。芒种吃鸡蛋,能缓解夏天常见的食欲不振、身心疲倦、消瘦等症状 。
2、吃黄瓜
芒种时节正是黄瓜的成熟期,这时的黄瓜水分多,口感脆嫩,能够补充身体的水分 。把黄瓜和蒜泥搭配一起凉拌,还可以增强食欲 。
3、君踏菜
芒种节气有吃君踏菜的习惯,君踏菜是芒种节气的时令蔬菜,民间称吃了君踏菜后夏天不会生痱子,有清热解毒的作用,特别适合芒种食用 。小时候就是用这种土方法去痱子的,效果非常好 。
4、青梅
五、六月是梅子成熟的季节,古代三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。新鲜梅子味道酸涩,难以直接入口,需把青梅煮成青梅酒 。
5、喝茶
在南方有些地区,芒种有喝茶的习俗,因为茶叶具有酚物质,可以提神醒脑,缓解身体疲劳,不饮芒种茶,夏天是比较没精神的 。
6、吃鲤鱼
夏天的鲤鱼正值产卵季,此时的鲤鱼身体肥硕,味道最鲜美 。鲤鱼富含高蛋白和多种氨基酸,低脂肪,易消化,非常适合小孩、孕妇、老人食用 。夏季气候闷热潮湿,多喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃 。煲汤的时候加入一些祛湿食材,如陈皮、冬瓜、赤小豆等一起煮汤食用,有滋阴降火功效 。