懒人自制蜜红豆的方法有哪些

蜜红豆是较为健康保健的一道甜品和特色美食,可是很多人会感觉在制作过程之中会较为不便,因此平常也非常少关心,可事实上在日常生活之中有很多一些小方式 和小窍门,能够 给你轻轻松松动手能力进行蜜红豆,那麼下边就来了解掌握有关蜜红豆的懶人自做方式 ,根据这种方式 你能发觉原先蜜红豆的做法能够 这么简单 。
作法一、
1.提前准备紅豆,约135克
2.洗干净,加适度的水
3.倒进电高压锅,按‘牛腱肉豆’‘30’(我这个是九阳电高压锅,30是压力煲里最多時间)
4.煮好后舀紅豆铺平玻璃碗中,匀称放适当白糖,又铺紅豆,再加糖,反复
5.装满玻璃碗,盖上外盖,放进冷藏室
6.早晨取出,再度拌和,有冰就过虑一下(这儿水非常少,是以便搅拌白糖)
7.舀入碗里,立即吃或夹馍馍吃都能够 。
作法二、
紅豆500克;植物油120克; 白砂糖或老红糖250克;
自做红豆沙馅的作法
1.紅豆清洗,用冷水侵泡一夜 。
2.将泡好的黄豆放进锅中,添加未过黄豆一节手指头高的水,按熬粥键 。
3.煮开后的黄豆,都涨开过,那样最好是 。
4.把煮开后的黄豆分几回放进搅拌器中绞碎 。有碎肉机更强,(我都使用过豆桨机的水果汁键还可以用,便是水分多,炒的时间长点)
5.把粉碎的红豆沙倒进锅中刚开始炒,中文火炒 。我这个水分比较多,需的的時间要长些,如果是碎肉机的就没有什么水分 。添加一起 。(老红糖或白砂糖一起添加)
6.不断的煸炒,以防黏锅 。全线必须中文火 。(油脂三次添加,每一次必须等上一次的油所有消化吸收再加下一次)
7.炒至愈来愈硬,红豆沙里没有什么水分就可以了 。(也不可以太干燥,制冷后会越来越更干的)
8.炒好的红豆沙盛入碗中制冷,
9.揉成球体预留 。
【懒人自制蜜红豆的方法有哪些】10.一次没有用完,能够 分为每一次大概用的量,用薄膜袋装好放进冰箱冷冻储存 。