水蒸气是怎么形成的( 二 ) _水蒸气是怎么形成的

水蒸汽是怎么来的?主要从江河湖海的液态水体中，以“蒸发”方式“散失”形成的。
当液体在有限空间内蒸发时，液体分子通过液体表面进入上部空间，成为蒸汽分子。由于蒸汽分子处于无序的热运动中，它们相互碰撞，并与容器壁和液体表面碰撞。当它们与液体表面碰撞时，一些分子被液体分子吸引并返回到液体中成为液体分子。
在蒸发开始时，进入空间的分子比返回液体的分子多。随着蒸发的继续，空间蒸气分子的密度增加，返回液体的分子数增加。当单位时间内进入空间的分子数等于返回液体的分子数时，蒸发和冷凝处于动态平衡状态。
扩展资料：
水蒸汽的利用：
1705年英国的铁匠纽可门制成了第一台矿井抽水蒸汽机。
1929年日本宫田等发明了铝阳极氧化膜水蒸汽封孔法， 1931年欧洲出现了沸水和重铬酸钾溶液封闭法，至此为铝阳极化工业化奠定了实用技术基础。
1972年进行了硫化料矿浓密机的各种覆盖层在温度为80℃的含有硫化氢、水蒸汽介质中的耐腐蚀试验研究。
1990年国际水和水蒸汽性质学会IAPWS成立了一个由多个国家的科学家组成的工作组，研究新的计算公式。
1999年李杰等研究了脉冲放电等离子体中水蒸汽活化作用。
2002年大岛克仁利用水蒸汽处理装置进行了过热水蒸气条件下柳杉试件的力学特性的研究。
参考资料来源：百度百科-水蒸汽
参考资料来源：百度百科-蒸汽
水蒸汽是怎么来的呢？当水的温度超过100摄氏度时（或说超过沸点时）,水分子因为吸收了足够大的内能,从而使其转换成脱离分子束缚的斥力,分子之间的距离开始变大,水便从液态转变为气态水.这种气态水中不含有任何其他物质,是理论上的蒸馏水（空气中含有杂质）也就是水蒸汽。
水蒸汽：指特定空间的水存在形态是气-液二相，其中液相可以是“雾”状分散形式存在（水蒸气是水的气态形式），也可以是大量液滴聚集形式存在，当然这也必须满足一定的物理条件和其他的一些环境条件。在实际应用中，接触到的大多数指的是“水蒸汽” 。
水蒸气蒸馏操作是将水蒸气通入不溶或难溶于水但有一定挥发性的有机物质（近100℃时其蒸气压至少为1333.9Pa）中，使该有机物质在低于100℃的温度下，随着水蒸气一起蒸馏出来。
两种互不相溶的液体混合物的蒸气压，等于两液体单独存在时的蒸气压之和。当组成混合物的两液体的蒸气压之和等于大气压力时，混合物就开始沸腾。互不相溶的液化混合物的沸点，要比每一物质单独存在时的沸点低。因此，在不溶于水的有机物质中，通入水蒸气进行水蒸气蒸馏时，在比该物质的沸点低得多的温度，而且比100℃还要低的温度就可使该物质蒸馏出来。
在馏出物中，随水蒸气一起蒸馏出的有机物质同水的质量之比，等于两者的分压（PA和PH2O）分别和两者的相对分子质量（MA和18）的乘积之比，所以馏出液中有机物质同水的质量之比可按下式计算：
例如，苯胺和水的混合物用水蒸气蒸馏时，苯胺的沸点是184.4℃ ，苯胺和水的混合物在98.4℃就沸腾。在这个温度下，苯胺的蒸气压是5599.5Pa ，水的蒸气压是95725.5Pa ，两者相加等于101325Pa 。苯胺的相对分子质量为93 ，所以馏出液中苯胺与水的质量比等于：
由于苯胺略溶于水，这个计算所得的仅是近似值。
水蒸气蒸馏是用以分离和提纯有机化合物的重要方法之一，常用于下列各种情况：
（1）混合物中含有大量的固体，通常的蒸馏、过滤、萃取等方法都不适用；
（2）混合物中含有焦油状物质，采用通常的蒸馏、萃取等方法非常困难；
（3）在常压下蒸馏会发生分解的高沸点有机物质。