二、熟肉放一天一夜还能吃吗放在冰箱里是可以吃的 。
煮熟的肉不能在冰箱中存放四天以上，如果超过，有可能食物表层看起来很正常，但实际上衬里刚刚开始变质，再次食用会对人体造成伤害，建议购买的肉类应在短时间内食用，长期储存后，营养成分会减少不说，它将继续引起消化道疾病 。
三、吃熟食的注意事项1.一般来说，符合要求的卤菜闻起来很香，如果炖过的蔬菜闻起来很香或有淡淡的肉味，则可能已添加了一些添加剂 。
2.尝要靠经验，正宗的卤味的味道很普通，没有奇怪的味道，越美味越香 。
3.食用熟食的注意事项：为避免细菌性食物中毒，请勿将熟食在室温下存放2小时以上 。
4.市场上的熟肉产品确实包含各种添加剂 。但是，只要按照规定添加食品添加剂，食用后对人体健康的影响就很小 。

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