怎么制作泡椒萝卜 _泡椒萝卜的最正宗做法

1、萝卜冼净份切条凉干水份，香芹切段。（芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的）。
2、泡椒切碎备用。
3、把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，洒上盐和白糖搅匀。
4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。
5、包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。
泡椒萝卜怎么做，鲜嫩爽脆咸香入味，酸辣开胃呢？泡椒萝卜怎么做，鲜嫩爽脆咸香入味，酸辣开胃呢？泡椒萝卜的做法特殊的简易，它和其它咸菜的做法，实际上区别并不算太大，只是在腌制过程中需要有细微的差别——冲出的食盐水不用扔掉，这样不但能够节省大量的时间，并且可达到特别好进味实际效果，再者，泡椒那类与众不同的甜味，和箩卜搭配在一起，非常的完美。
【食材调料】：萝卜、盐、泡椒（含泡椒水）、小葱、大葱、姜片、小米椒、白砂糖、白米醋（或是陈醋）、生抽酱油。【制作流程】：
第一步最先，提前准备1-2根新鲜大红萝卜（优先选择选择又白又大的那种），将它们清理干净后，先将它们对半割开，再将它们打花刀成略微厚些的片状，情况以上图所示，装进盆中预留。
第二步随后，在盆中放进适量盐，将它们充足抓拌均匀后，放到一旁腌制20-25min，直至将它们里头的汁液“杀”出去才行。
第三步腌制泡椒萝卜时，不用将“杀”出的的食盐水扔掉（这也是其他咸菜做法唯一不同的地方），立即在它里面加入适量小葱段、葱段、小米椒（切成丝）、生姜丝，再翻入少许的白砂糖、白米醋（或是陈醋）、生抽酱油，最终，再放入1碗的泡椒（含泡椒水），和没过食材的凉开水。
第四步食材所有置放完成后，再在表面封上一层保鲜袋，放冰箱冷藏24钟头，就可以开吃，特征是：细嫩脆爽，咸香进味，香辣健脾开胃，不管配白米粥或是就馍馍全是非常棒的。【温馨提醒】：制做泡椒萝卜，除开挑选萝卜之外，北方地区人更爱用箩卜来腌制，吃起来口感也会更加脆爽，鲜美一些。
泡椒萝卜的最正宗做法泡椒萝卜的最正宗做法如下：
食材：白萝卜 2个、泡椒 150克、花椒适量、生姜适量、冰糖适量、醋适量。
步骤：
1、将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。
2、将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。
3、找一个密封的容器，放入白萝卜条，胡萝卜条，洋葱块，芹菜段，小米椒。
4、再放入泡椒，蒜片，冰糖，根据酸度加适量白醋。
5、接着放入盐，可以尝一下水的咸度，感觉水特别咸即可。
6、倒入花椒，搅拌均匀盖上盖子，放冰箱里冷藏一晚上，第二天即可食用。
正宗泡椒萝卜怎么做？泡椒萝卜的用料：白萝卜2个、泡椒120克、白糖2勺、白醋3勺、自制香蕉苹果醋适量。
泡椒萝卜的做法
步骤1、准备好白萝卜和泡椒
步骤2、萝卜不用去皮，有皮的吃起来更爽口，切条，加盐杀杀水分
步骤3、把杀出的水倒掉，再挤压一下萝卜，尽量挤出萝卜里面的水，这样可以减少萝卜的味道
步骤4、找一个密闭容器，倒入萝卜和泡椒及泡椒的水。喜欢吃辣的可以把部分泡椒切碎了腌，这样更入味。加入醋和糖
【怎么制作泡椒萝卜】步骤5、加了自制的香蕉苹果醋用的醋越好，泡出来的萝卜味道也会更好的最后拌匀，盖好密封盖子，放冰箱冷藏一晚上就能吃了