怎么蒸红薯好吃又简单

1、首先把红薯洗干净备用 。
2、找一个要蒸的容器,给里边盛上足够挥发的水把红薯放进去,盖上锅盖 。
3、把火点着,直到开锅,然后把火关小,再蒸30分钟就行了 。过程中不要开锅,以免跑气 。
如何蒸红薯好吃又简单?第一步,首先要把红薯清洗净,清洗红薯还是比较麻烦的,因为红薯表面坑洼不平,咱们要仔细清洗干净 。特别注意的是如果红薯表面有黑色的斑点或褐色的斑块就不要在食用了因为这种红薯被黑斑病菌的病毒所感染,以防我们食用后会引起肝中毒现象 。
第二步,尽量选择大小差不多一样的红薯放在一起蒸,如果无法满足那就把它放在菜板上,把个头大的用菜刀劈开是为了让红薯大小一样,这样也是为了避免小的红薯熟了而大的没有熟,。接下来找一个蒸锅如何没有蒸锅,可以用炒菜锅清洗干净,上面放个蒸屉帘在给里边盛上足够水 。注意这里是要先把水烧开然后,把红薯放进去,盖上锅盖 。
第三步,要大火蒸5分钟着,然后把大火调成小火再蒸25分钟,这里提示根据红薯的个头大小蒸的时间稍微有所调整,在过程中千万不要开锅盖以免跑气 。
第四步,吉时已到开锅,用筷子扎一下,扎透了就是熟了 。红薯还是尽量不要削皮,以保持红薯的原有味道 。开锅后用小木铲子取出,以免蒸汽或红薯烫到咱们得手 。
如何蒸红薯好吃又简单朋友们平时最常见的吃法就是蒸红薯了,上锅一蒸既美味又简单还非常有营养 。但是有很多朋友发现自己蒸的红薯并不是特别好吃,这里就和朋友们分享一下如何才能蒸出来好吃的红薯下面咋们走起 。
第一步,首先要把红薯清洗净,清洗红薯还是比较麻烦的,因为红薯表面坑洼不平,咱们要仔细清洗干净 。特别注意的是如果红薯表面有黑色的斑点或褐色的斑块就不要在食用了因为这种红薯被黑斑病菌的病毒所感染,产生的番薯酮和番薯酮醇 。我们食用后会引起肝中毒现象 。
第二步,尽量选择大小差不多一样的红薯放在一起蒸,如果无法满足那就把它放在菜板上,把个头大的用菜刀劈开是为了让红薯大小一样,这样也是为了避免小的红薯熟了而大的没有熟,。接下来找一个蒸锅如何没有蒸锅,可以用炒菜锅清洗干净,上面放个蒸屉帘在给里边盛上足够水 。注意这里是要先把水烧开然后,把红薯放进去,盖上锅盖 。
第三步,要大火蒸5分钟着,然后把大火调成小火再蒸25分钟,这里提示根据红薯的个头大小蒸的时间稍微有所调整,在过程中千万不要开锅盖以免跑气 。
第四步,吉时已到开锅,用筷子扎一下,扎透了就是熟了 。红薯还是尽量不要削皮,以保持红薯的原有味道 。开锅后用小木铲子取出,以免蒸汽或红薯烫到咱们得手 。
朋友们只要按照以上步骤来操作,就一定能蒸出又甜又香的红薯了 。都看到这了还等什么快去蒸红薯吧!
知识拓展:
红薯,原产于南美洲地带,近代中国各地都有所种植 。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,其含糖量达到15%-20%有抗癌、保护心脏、减肥等功效 。
其红薯的营养价值,红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、
铁、铜、硒等多种微量元素,其营养价值也是非常之高,被称为营养最均衡的保健食品,有“长寿食品”之美誉 。
蒸红薯的做法蒸红薯的做法如下:
用料:红薯、清水 。
步骤:
1、准备红薯,把所有红薯洗净削皮,用刀切成段块之后放入蒸锅的蒸格中 。
2、准备好蒸锅,在蒸锅中加入清水 。
3、把盛有红薯的蒸格整理好放入蒸锅中 。
4、盖上蒸锅锅盖,开启灶火,开始蒸红薯了 。
【怎么蒸红薯好吃又简单】5、红薯量多的话,一层蒸格大约蒸40分钟左右就完全熟透了 。
6、40分钟以后,红薯蒸好熟透 。
怎样蒸红薯好吃又简单(1)最先提前准备原材料:红薯(蒸制时间宜在20分钟内)
(2)将地瓜用冷水清理干净,置放一边预留 。
(3)在电饭煲里放进适当的冷水,并把电饭煲的蒸隔放到上边
(4)摆好蒸隔后,把清理干净的地瓜放到蒸隔上,盖上外盖 。
(5)把电饭煲的电源插头插好,将电饭煲的情况换为做饭,待电饭煲跳了以后,取下地瓜就可食了 。
红薯的功效与作用
适当的吃一些红薯可以让身体变得更加健康,它里面含有维生素b6,维生素c,叶酸,胡萝卜素以及钾元素,可以让电解质平衡,让人体细胞液体平衡,这样心脏自然也可以变得更好,红薯里面所含有的维生素c以及胡萝卜素就能达到预防动脉粥样硬化作用,能够让血液里面的高光氨酸水平降低,对动脉血管造成损害 。