6、准备一个大点的容器 ， 把3克葡萄糖内酯倒入容器中 ， 然后加入30克凉白开水搅拌 ， 把葡萄糖内酯完全稀释 。等到熬好的豆浆晾至85度左右时 ， 把豆浆倒入容器中 。盖上盖子 ， 静置20分钟左右 ， 豆腐脑即可凝固成形 。
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