烤鲍鱼怎么做( 二 ) _烤鲍鱼怎么烤

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碳烤鲍鱼的做法
材料：鲍鱼、洋葱、食油、耗油、蒜泥、生抽、生粉、姜末、葱花、食盐、烧烤酱。
做法：
1、将处理干净的鲍鱼用盐和生粉抓匀，腌制片刻备用。
2、洋葱洗净，切丁备用。
3、在烧烤炉上铺上锡纸，加热后刷适量食油。
4、将处理好的鲍鱼放在烤盘上，鲍鱼壳倒扣一起烘烤。
5、在鲍鱼肉上撒上适量葱、姜、蒜。
6、鲍鱼快熟的时候，撒上洋葱丁。
7、然后倒入生抽、耗油，不断翻动均匀。
8、然后淋上烧烤酱即可。
9、将鲍鱼肉放入鲍鱼壳中，盛在盘中上桌即可。
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哪些人不能吃烤鲍鱼
痛风患者
鲍鱼是海产品的一种，其中含有大量的嘌呤，痛风或尿酸高者不宜食用烤鲍鱼，否则可能会导致体内的血尿酸水平升高，从而引发或加重痛风症状。
上火患者
鲍鱼经过烤制之后，热比较重，食用过多容易上火，而上火患者更加不宜食用，否则可能会加重咽喉疼痛、口舌生疮等不适。
患皮肤疾病者
【烤鲍鱼怎么做】鲍鱼是发物的一种，有皮肤瘙痒、红肿、炎症等患者不宜食用烤鲍鱼，否则会加重皮肤症状，不利于病情的康复。