中式汉堡怎么做

1、准备好用料:馒头1个,鸡蛋2个,午餐肉150克,萝卜苗20克,食盐2克,黑胡椒少许 。
2、南瓜馒头切片,一个馒头切四片,罐头午餐肉切片,二个鸡蛋打散,加入萝卜苗(自种的萝卜苗),蛋液里可放适量的盐、黑胡椒碎 。
3、刷子沾少许油,刷在锅圈圈壁上;盖上盖子接通电源预热 。
4、待电源指示灯变到绿灯时,说明预热结束,戴上手套打开盖子,连同中间的烹饪板一起打开;放入一片馒头;铺上二片午餐肉,撒上萝卜苗 。
5、把中间的烹饪板及锅圈放下;在烹饪板上倒入适量的蛋液 。
6、在蛋液上放一片馒头 。
7、盖上顶盖,需要加热5分钟,馒头是比较密实的,加热时间要长一点;加热的时候可随时打开上盖查看,5分钟后打开上盖,馒头已变焦黄 。
8、戴手套把烹饪板手柄从右边转向左边,顺时针旋转烹饪板;提着锅圈的把手,把锅圈一层层打开,看到一个馒头汉堡,散发着香气诱惑你 。
9、用木铲取下汉堡,一个汉堡就做成了 。
如何做中式汉堡包? 中式汉堡包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做中式汉堡包才好吃呢?关于这个问题,我就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢我的文章,记得给我点赞哦!
01首先准备好所有要用到的食材,如下图所示 。
02然后将肉馅、胡萝卜碎和西兰花,一起倒入一个容器中,搅拌均匀,如下图所示 。
03接着加入少许的盐,搅拌均匀,如下图所示 。小贴士:在这一步的时候,大家可以根据个人的口味,适量添加上其他的调料,也是可以的 。
04然后将馒头去皮切成如下图的样子 。
05接着将肉馅夹在馒头中,如下图所示 。
06然后裹上一层蛋液,如下图所示 。
07接着往锅中放入适量的食用油,待油冒烟,放入馒头煎至底部金黄,如下图所示 。
08然后将馒头翻个面,盖上锅盖煎三到五分钟就可以了 。
09一道美味可口的中式汉堡就做好了,希望大家能够喜欢 。你学会了吗?赶快动手试一试吧 。
中式汉堡包的简单做法 喜欢汉堡的人都知道,汉堡是一种西方食物,而有些人在吃汉堡的时候比较犹豫不决,但是一方面又比较喜爱,因为有人觉得汉堡吃了过后对身体不好,那么这个西方汉堡吃了不好的话就可以做中式汉堡,用我们自己的食材来做,下面就让我们一起来看看中式汉堡的制作方法,希望大家都能够学会 。
中式汉堡包的做法
汉堡包是非常受到小孩子的喜欢,因为汉堡包除了好吃外,汉堡包的外形也是非常可爱的,汉堡包能补充我们身体需要的能力,所以在现代办公室里也是非常流行的午餐,但是我们要注意汉堡包吃多了对身体不好的 。
材料
高筋面粉270克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克
做法
1.除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段(即可以拉出薄膜来,手工揉面,也尽量揉到面团比较光滑)
2.揉好的'面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大,第一次发酵完成
3.第一次发酵完成的面团取出,分成6分(大约85克/个),滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟
4.适量芝麻放在盘里,面团表面刷全蛋液,揪住面团底部,让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻,翻面排上烤盘,用手稍微把面团压平一些
5.将排上烤盘的面团,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右
【中式汉堡怎么做】 6.烤箱预热170度,烤箱中层18-20分钟左右
7.待面包凉一会,用刀将面包剖开,面包内里抹上适量沙拉酱,再将准备好的各种材料排放进去即可 。