果树一定要冬剪吗 _果树在什么时候剪枝最好？

1、定时间，全面考虑果树什么时候冬剪，一定要根据当地的气候条件，树种，品种，树龄树势等情况全面考虑，同时也可以根据自己的经验选择最佳时间。过早容易受冻，过晚影响产量，早熟品种适当早剪，晚熟品种适当晚剪，壮树早些剪，弱树晚些剪，幼旺树发芽时再剪。
2、看树龄，修剪果树果树的一生可以分为四个时期，每个时期都有其不同的修剪方法和目的。幼树期，选好树形，先促后缓。初果期，冬剪骨架，多促花，控制营养生长向生殖生长转化。盛果期，更新复壮，夺高产，尽量控制不出现大小年现象，延长盛果期年限。衰老期，重截回缩，壮枝壮芽带头，更新复壮，老树返老还童。
3、看树势，有促有控树势强弱的标准以新梢粗度和生长量以及中，短梢的比例来判断。一般中庸新梢生长量为30公分；中、短枝占总枝量的70%～80%，超过这为旺树，低于此标准的为弱树。对于弱树需重短截，多疏花芽尽量让其少结果或者不结果，增加树体的内部养分。对于低产的旺树应尽量开张角度，轻剪长放，控制其背上枝，促发斜生枝，先放后缩，培养内堂枝。
4、看花芽，保质量合理的留花是确定当年产量的决定因素。小年逢花必争，轻剪结果枝，留足可能成花的中长枝，并在花后复剪时对没有花芽的中长枝进行打头，防止第二年是大年，大年树要更新枝组，多疏花芽，花果，严防大小年的出现。
5、定树形看密度，当前果树栽培，朝着矮化，密植，结果早，效益快的方向发展，亩栽100株以上的则用主干型或细长纺锤形；50～90株的用自由纺锤形，50株以下的用小冠疏层形比较合适。
6、看水肥条件定，修剪的轻重常言说，五里不同地，十里不同天。家家户户的果园环境条件不同，其长势弱强有别。地里差，旱地，长势就弱，修剪适当偏重。土壤肥沃，长势就强，修剪量要轻。
7、看果树的特性，短枝型，矮化型品种的树体比较小，萌芽率高，成枝力弱，幼树期应偏重与增加枝量，需多短截，长留长放辅养枝，让其提早结果。乔花型品种树势强，抗性弱结果迟，树冠大，修剪手法与短枝，矮化型正好相反。
果树应在什么时期修剪？一般说，根据果树在全年中物候期的转变，可在休眠期和生长期修剪。
（1）休眠期修剪
①作用特点休眠期修剪是指果树秋季落叶后到来年春季萌芽前期间的修剪。这段时期的修剪由于主要在冬季进行，因而又叫冬季修剪，简称冬剪。冬剪并非真正的冬剪，只不过是休眠期修剪的代名词。果树在这段时期，树体各种生命活动十分缓慢，消耗极少，营养物质由顶端的枝梢向下部粗大的枝干和根系回流贮存。这种贮藏养分直到来春接近于萌芽时才向上调运。所以，这个时期修剪对树体养分损失最少，而且剪掉无用的枝条还可使所保留的养分更加向有用的枝条集中调供，只要能使修剪伤口得以保护和及早愈合，就有利于来年树体的生长发育，对树势就具有促进和增强作用。从这个意义上说，休眠期修剪有类似于施肥、灌水的作用，这就是“剪刀下有肥，剪刀下有水”的道理。其次，冬剪时枝条上没有叶片遮挡而容易看清，操作不易发生失误，而且修剪劳力也容易调配和安排。
②最佳时期冬剪开始的时期，要考虑该地区低温对树体修剪后的伤害情况。一般说，在保护剪口芽安全不受冻的情况下修剪越早越好。冬季严寒常有冻害发生的果区，以春节后冬末早春的树液流动前完成修剪为宜。冬季冻害较少的果区，在整个冬季修剪均可，但从最有利于修剪伤口愈合的角度上来说，仍以冬末早春修剪为好。总的说，各种果树的修剪以春节后正月期间进行最好。有些不适宜在休眠期修剪的树种，应在生长期进行。
③主要任务冬剪是树冠整形和实现枝、芽、叶、花、果定向定位、定质定量的主要关键时期，是调控树体在生长期平衡生长、按比例结果的基础措施。所以，冬剪的重点是选留和培养骨干枝，调整结果枝组的大小与分布，处理不规则枝条，控制总枝量和花芽数。
（2）生长期修剪
①营养特点和作用生长期修剪指的是果树在春季萌芽后到秋后落叶前期间的修剪。果树在这段时期，长有大量的新梢及叶片，树体中的贮藏营养和当年制造的营养大多在树冠顶部和外围的枝梢中，这时修剪若剪掉部分枝梢必然会影响营养物质的合成和造成营养物质的损失，从而抑制根系的生长和削弱树势。所以，生长期修剪量要小，应多动手，少动剪。在必须动剪刀时，也应注意短截和回缩要轻，尽量减少大枝的去除。生长期修剪主要用于幼旺树上，时期要适合，方法要得当，目的要明确。老弱树在生长期只进行疏花疏果。