汤圆和元宵是一种食品吗 _元宵和汤圆是同一种食物吗？

1、汤圆：是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。
汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻，猪油做馅，加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后来有的地区把浮元改称汤团，而在广东被称为汤丸。
2、元宵：中国传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，筛起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。
3、汤圆和元宵的区别：汤圆的馅料更为丰富，涵盖甜咸荤素，在传统甜馅的基础上加入肉丁，火腿丁等馅料；元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻，桂花什锦等；由于制作工艺不同，元宵比汤圆的口感要粗一些。
汤圆和元宵是同一种东西吗汤圆和元宵不是一种东西。汤圆是南方人的叫法，而北方人则会叫做元宵。
其实汤圆和元宵并不是一种东西，只是它们从外形和口感上有些类似，都是圆圆的白白的，；里面会裹着馅料。但是如果真正的深究一下的话，不论是它们的制作工艺，馅料，煮的时间等都会有不一样，所以大家不要把汤圆和元宵混为一谈。
两者区别：汤圆是搓出来的，而元宵是滚出来的。汤圆的制作方法相对来说比较复杂一些，需要先将生的糯米粉加水和成面团，然后搓成长条，切成小剂子，压成面饼，再将制作好的馅料包入到饼皮子里面包进去，然后把它捏紧用手搓成圆。
元宵和汤圆是同一种食物吗？不一样
俗话说“北元宵，南汤圆”，很多人认为汤圆和元宵是同一种食物的不同叫法，但其实二者只能说是一类，并不完全一样。
从做法来看，北方的元宵是“滚”出来的。
元宵需先拌馅料，和匀之后摊成圆薄片，晾凉再切成一厘米见方的小块，蘸上水，然后放入盛有糯米粉的笸箩内。只需“筛”动笸箩，一边滚动一边洒水，馅料便能被滚成小圆球状，表面也粘上一层糯米粉，于是便成了元宵。
也正是因为这豪放的“滚”，元宵君的表皮并不光滑。下了锅，糯米粉层则会变成黏糨糊状，汤水也较为浑浊。
南方的汤圆则是“包”出来的。汤圆在南方又叫汤团，做法倒是有点类似包饺子、包包子。
包汤圆要先将糯米粉加水和成团，“醒”上几小时，用手揪一小团湿面，压成圆片形，挑上一团馅料，收口后再在手掌中搓一搓即可。
【汤圆和元宵是一种食品吗】在许多地方，大年初一的早上一定得吃汤圆。这汤圆则是除夕晚上家人一起包的，喻意团团圆圆。包出来的汤圆表皮光滑，煮出来的汤自然也清透。