汤圆可以怎么吃啊

汤圆可以煮着吃,可以炸着吃 。具体做法如下:
煮汤圆做法如下:
1、准备好汤圆 。
2、在锅中放入适当的水,开火 。
3、锅中水煮开后,将汤圆放入锅中,适时搅拌 。
4、待汤圆煮软,加入甜酒酿 。
5、关火,即可出锅 。
炸汤圆做法如下:
食材:速冻汤圆、玉米油 。
步骤:
1、速冻汤圆取出室温融化,撒少许糯米粉防止底部黏住 。
2、给汤圆均匀的裹上一层芝麻 。
3、锅中放适量玉米油,中火烧至五成热,放入裹上芝麻的汤圆炸制 。
4、色泽黄亮时捞出控油即可 。
汤圆的多种吃法汤圆的多种吃法有:酸菜炒汤圆、拔丝汤圆、炸汤圆、米酒汤圆、椰丝汤圆、蒸汤圆等 。
1、酸菜炒汤圆
将汤圆放热锅中油炸一遍,在锅里放油,加入蒜末、辣椒、盐稍微翻炒,之后加入酸菜末,等到翻炒出香味,再将油炸的汤圆倒进去,2分钟后出锅即可 。
2、拔丝汤圆
将汤圆煮熟后,捞出锅控水 。在干净的锅里加入白糖慢慢翻炒,直到白糖冒出小泡泡,变成糖稀 。将汤圆再放入锅中快速翻炒,让糖浆均匀裹在汤圆表面,最后捞出来趁热吃 。
3、炸汤圆
将买来的汤圆拆袋备用,当锅里的油烧到6成熟的时候,改成小火,将汤圆放进去油炸,记得在放之前戳2个小洞,防止油炸的时候溅油 。等汤圆鼓起来的时候,就是熟了,捞出来撒点芝麻就可以直接吃啦!
4、米酒汤圆
在锅里烧水,等水烧开后加入汤圆,等汤圆浮起来后改成小火煮3-4分钟 。将米酒倒入锅里,加入冰糖后,不断轻轻搅拌,最后再加点桂花即可 。
5、椰丝汤圆
在锅里烧开水,将汤圆煮熟后捞出来,裹上一层椰丝 。将带椰丝的汤圆放入烤箱中,烤10分钟左右,最后再撒点巧克力酱,就变成小零食了!
6、蒸汤圆
在蒸盘下方一块蒸布,均匀地抹点油,防止汤圆粘锅,然后将汤圆依次摆放 。开大火蒸汤圆,基本只需15分钟就能蒸熟,直接用筷子夹着吃即可 。
汤圆的11种吃法 汤圆的11种吃法
汤圆的11种吃法,逢年过年在南方地区的很多地方都有吃汤圆的习俗,汤圆是我国一道传统美食,市面上汤圆的种类有很多,吃法也是各种各样的,以下分享汤圆的11种吃法 。
汤圆的11种吃法1黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典
材料:糯米粉200克,温水 馅料:熟黑芝麻30克,炒熟的花生50克,猪油28克,糖40克
1、炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎,然后加入猪油和糖,搅拌均匀,放冰箱冷藏,猪油会凝固,容易包馅 。
2、糯米粉加慢慢加温水,揉成一个比较软的面团 。然后取一部分在揉面垫上滚成长条,切成一个个小剂子,大小看你自己喜欢 。
3、每个剂子揉圆压扁,包入一个馅料 。
4、开水下锅,点一次水,浮起即食 。
酒酿汤圆——既是甜品又是补品
材料:汤圆,甜酒酿,鸡蛋,枸杞
做法:
1、汤圆可以按照上面自己做,也可以买速冻汤圆 。
2、煮汤圆的时候,舀一些甜酒酿出来,这个是我自己做的酒酿哦,超市应该也有卖 。
3、打开一个鸡蛋 。
4、等水沸腾时,加入适量甜酒酿 。
5、再次沸腾时,沿着锅边淋入蛋液,不要搅拌 。
6、蛋液会慢慢凝固,浮起,加几颗枸杞,即可关火 。
红豆小汤圆——不用包馅也好吃
材料:红豆100克,糯米粉100,温水90克,红糖适量
做法:
1、红豆提前浸泡两三个小时 。
2、放入电压力锅,加水,没过红豆一点点就行 。
3、选择“豆类”程序 。用电压力锅比较快,省心,你当然也可以选择用其他锅 。
4、糯米粉中慢慢加入温水,混合成一个面团 。
5、揉成长条状,切成一个个小剂子,揉圆 。(小一点,容易熟 。)我吃了一半,剩下的一半放冰箱冷冻,照片里是冷冻后第二天的圆子,第一天的忘记拍了
6、把煮好的红豆和汤倒在锅里,加入适量红糖,边煮边压,这样部分红豆就会成红豆沙 。水开后,加入圆子,浮起即可 。
糖不甩——软糯甜滑,做法简单
材料:糯米粉100克,温水90克,红糖30克,炒熟的白芝麻,椰蓉,有花生会更好
1、在糯米粉中慢慢加入温水,和成一个面团 。
2、分成一个个差不多大小的丸子 。
3、开水下锅,煮至丸子浮起,再稍微煮一会 。捞起 。
4、红糖和适量水小火融化 。
5、把煮好的丸子放入锅中,轻轻翻炒几下,使均匀裹上颜色 。