公鸡蛋是什么呢公鸡蛋是什么蛋 _知识分享

原文：［鸡肾］：取鸡肾三十个，煮微熟，去皮，用鸡汤加作炒煨之。鲜嫩绝伦。煨鸽蛋法与煨鸡肾同。或煎食亦可，加微醋亦可。
淸袁枚《随园食单》羽族单

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话说东北的大城市铁岭边上有个靠山屯，村里有老公母俩儿，老公叫赵黑土，老婆叫宋白云。这白云好认，长的跟宋丹丹似的，她虽是个农村妇女可老想出名，有一天忽然发现她家的大公鸡下了一个蛋，于是就和街坊说了，这农村老娘们都好嚼舌头，一来二去给传网上去了，这大公鸡一下就成了五里八乡的名鸡，鸡界的大咔而闻名遐尔。

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【公鸡蛋是什么呢公鸡蛋是什么蛋】这不，有个牛老板听说后来到赵老黑家，开始老黑想告诉牛总这是胡说八道，实际上那天是有个小母鸡下完蛋玩去了，大公鸡绝的不错，爬上去了会体验生活，可他怕媳妇呀，老婆一瞪眼，他就没话了，出去张罗做饭招待客人。这白云大妈还真能忽悠，把牛总说的一楞一楞的，最后用两万块买下这下蛋的大公鸡，在合同上签完字，给宋大妈乐的，还录了段广告：“下蛋公鸡！公鸡中的战斗机！哦耶！”可没想到这下蛋的公鸡，让老黑给杀了招待牛总，白云知道后急哭了，直学鸡叫，后来的事大家都知道了，咱就不说了，今咱聊聊公鸡蛋。

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到底有木有公鸡蛋呀？原则上说来是不会有的，就跟男人不会生小孩一样，我们总不能看见一个大肚子男人就说他肚里有孩子，那很可能就是啤酒肚嘛。虽然现在有许多变姓手段，可以用手术或吃雌性激素，让人的身体改变，使男人变成女姓，但人肚子里的结构，子宫卵巢什么的变不了，好像现实中，还没有一例变姓后能生孩子的案例。大公鸡也如是，但确切的说，世间还有公鸡蛋。

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这公鸡蛋，可不是公鸡下的蛋，而是公鸡身上的一器官。这公鸡蛋就是鸡肾，俗称鸡腰子，鸡肾实为公鸡的生殖器官“睾丸”，俗称公鸡蛋，大小如板栗，其形状如卵，略小于鸽蛋，色乳白，质细嫩，里面长有大量脂肪，非常柔软，细嫩类似于豆腐。

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民间有种说法，认为

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