恩施的特产有宣恩火腿、建始猕猴桃、西兰卡普、来凤杨梅、景阳白柚、土家绣花鞋垫、巴东土腊肉、恩施黄牛肉、野三关苞谷酒 。
恩施土家族苗族自治州(简称恩施州)于1983年8月19日建州 , 是共和国最年轻的自治州 , 也是湖北省唯一的少数民族自治州 。
恩施州位于湖北省西南部 , 东连荆楚 , 南接潇湘 , 西临渝黔 , 北靠神农架 , 国土面积2.4万平方公里 , 辖恩施、利川两市和建始、巴东、宣恩、来凤、咸丰、鹤峰六县 。恩施州属亚热带季风性山地湿润气候 。冬少严寒 , 夏无酷暑 , 雨量充沛 , 四季分明 。境内年均气温16.2℃ , 年平均降水量1600毫米 。地处武汉和重庆两大"火炉"之间 , 是最适宜人类居住的地区之一 。
恩施土特产有哪些品种恩施土特产有恩施玉露、恩施马铃薯、沙地油栗、恩施酱香饼、大集珍米、恩施黑猪肉、油香儿、中华童子李、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨粑、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药 。
恩施玉露是恩施市的知名茶品 , 有“三绿”的特点 , 分别是茶绿、汤绿、叶底绿 。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶 , 选用的是叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶 , 经过蒸汽杀青制作而成 。恩施玉露制作要求严格 , 芽叶须细嫩、匀齐 , 成茶条索紧细匀整、紧圆光滑、色泽鲜绿、香气清爽 。
恩施马铃薯是恩施市传统名产 , 恩施人喜欢吃土豆 , 煮饭有土豆 , 做菜有土豆 , 芡粉也是“土豆粉” 。恩施高山地区的马铃薯品质是最好的 , 恩施州马铃薯在西南山区有优势 , 将突出“恩施富硒土豆”特色 , 恩施马铃薯特点鲜明、肉色均匀、口感细腻、绵香可口 。
【恩施有什么特产】沙地油栗产于恩施市沙地乡 , 沙地油栗树冠紧凑、树势强壮、树姿半开张 , 种植出的板栗品质非常好 。沙地油栗果实平均单果重11克 , 果面为粽红色、油亮鲜艳、外形好看、易剥皮、果肉香甜、营养丰富 。
恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的传统特色小吃 。恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为特点 , 口感丰富、香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软 。是恩施地区最具有代表性的小吃之一 , 也是当地的特产 。
鹤峰茶是湖北恩施的特色名茶 , 鹤峰茶有着悠久的历史 , 在西晋时期就已经有记载 。2012年被列为中国国家地理标志产品 。恩施鹤峰县四季分明 , 雨水充足、昼夜温差大 , 常年云雾缭绕 , 特别适合种植茶叶 。所种植出来的鹤峰茶汤色清澈明亮 , 喝起来滋味鲜爽醇厚 , 香气宜人 , 回味无穷 , 被英国人称为“皇后茶” 。
湖北恩施特产有哪些?1、利川莼菜:莼菜又名水葵、马蹄草 , 属于睡莲科莼菜属 , 为宿根性多年生湖沼水生植物 。利川蔬菜指产于湖北省利川市所辖行政区的莼菜 , 是珍贵的水生蔬菜 。
2、利川山药:利川山药有着1500年的种植历史 , 生长在海拔800-1500m的无任何工业污染“世界硒都”之称的恩施山区 , 土壤ph值5.5至7.0 , 土层厚度大于100CM的黄棕土 , 有着悠久的历史沉淀 , 种植出来的是富钾含硒的有机食品 。
3、柏杨豆干:利川柏杨坝出产一种五香豆干 。这种豆干薄如纸片 , 色如柠檬 , 香有余味 , 独具特色 。
4、恩施玉露:恩施玉露 , 湖北省恩施市特产 , 中国国家地理标志产品 。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针 , 色泽苍翠绿润 。经沸水冲泡 , 芽叶复展如生 , 初时婷婷地悬浮杯中 , 继而沉降杯底 , 平伏完整 , 汤色嫩绿明亮 。
5、恩施紫油厚朴:恩施紫油厚朴 , 湖北省恩施市特产 。恩施紫油厚朴因主产区位于双河乡双河桥 , 又名“双河厚朴” 。恩施州栽培历史悠久 , 产品质优、色紫、油润 , 故称“紫油厚朴” 。
以上内容参考:百度百科-恩施
以上内容参考:百度百科-利川
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