香水柠檬种植技术与管理 香水柠檬

柠檬
2017年之前还是柠檬圈里的“小透明”
在中国,柠檬最好的归宿似乎是做成两广朋友爱喝的柠檬茶 。毕竟一杯商业柠檬茶可以卖到十几二十元,无形中抬高了柠檬的价值 。
柠檬茶中使用的柠檬有很多种 。2017年以前,柠檬茶中很少见到本文中的“主角”香水柠檬 。直到2018年以后,香水柠檬才逐渐成为柠檬茶的原料之一,但当时只是其中之一 。
当时香水柠檬的价格是2-3块钱一斤,大概谁也不会想到 。3年后它的价值居然翻了一倍,卖到36元一斤(前几天广东香水柠檬的收购价),一果难求 。

香水柠檬种植技术与管理 香水柠檬

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暴打柠檬茶搅打柠檬茶
蛰伏已久的“小透明”价值在短短三年内飙升了12倍 。这个水果不用说,肯定是“火”了 。
水果的“爆款”必然有自持的优秀品质和适当的机会 。至于它的优秀品质,先放一放,以后再说 。香水柠檬“爆炸”的“机会”非同寻常 。
其他水果因为精彩的故事或者大力的推广而“火”,香水柠檬因为一个“打”而“火” 。另一种水果高端精致,而它的“辣”却全毁了 。
2019年一款“打柠檬茶”上市后,短时间内引爆了整个水果茶市场,其原料就是香水柠檬 。
其实这种“暴打柠檬茶”也没什么,就像上图一样,把柠檬打出来挤汁,然后再加料做水果茶 。
最初的“火”只是因为“暴打”的行为,持续的“火”是因为香水柠檬被暴打后优势发挥到了极致 。
香水柠檬种植技术与管理 香水柠檬

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自从以香水柠檬为原料的“打柠檬茶”被消费者广泛接受和认可后,在柠檬茶圈里,其他品种的柠檬都成了“小弟”,忍辱负重的“小透明”瞬间成了大家追捧的“大主角” 。
益农是农业、农村和农民的创造者 。柠檬茶的好坏我说不透,但是可以说一下作物香水柠檬!
虽然这两年香水柠檬“爆红”,身价翻倍,但还是在小圈子里 。很多朋友对它了解不够,可能会有很多问题 。
比如什么是香水柠檬?水果和其他柠檬水果有什么区别?值12倍,就因为被“打”了?
另外,可能会有农民看到一个36元/斤的作物,一个很难找的果子,两眼放光地问:能不能发展种植?
接下来益农就为大家解决这些问题 。
香水柠檬种植技术与管理 香水柠檬

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【香水柠檬种植技术与管理 香水柠檬】是个啥?
柠檬是芸香科柑桔属多年生热带和亚热带常绿乔木 。它是在中国台湾省选育的栽培柠檬品种 。目前已在广东、广西、福建、云南、海南等南方省份小范围引种 。
其实我是不敢写柑橘类作物的,因为这个“家”太乱了 。由于香水柠檬种植时间短,资料较少,益农不知道香水柠檬的亲本是谁,只知道它和白柠檬的亲缘关系很近,可能是芽变品种,所以我就从以下两点来说一下 。
从环境上看,香水柠檬喜温(适合在20℃-35℃生长),耐寒(短期低温-8℃,但长期低温-2℃),耐阴,耐热性比其他品种好(高温40℃) 。对土壤要求不高,比较贫瘠(这里特指“生活” 。农民不要迷茫 。他们要想突出经济,就必须在弱酸沃土中种植) 。
植物学特征,香水柠檬可以四季抽枝、开花、结果,所以香水柠檬也有四季香水柠檬(当然这不是独有的特征,毕竟很多柠檬栽培品种都可以四季结果) 。
香水柠檬种植技术与管理 香水柠檬

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香水柠檬、青柠檬、黄柠檬香水,绿柠檬,黄柠檬
有什么区别?毋庸置疑,香水柠檬被消费者广泛接受,一定有其独特之处 。否则,一个没有特色的柠檬,别说被“打”了,就算你把它打成碎片也“火”不起来 。
柠檬的栽培品种很多,根据成熟后的皮色可分为两种 。一种是黄柠檬(成熟前绿色,成熟后黄色),一种是绿柠檬(成熟后绿色,过熟时黄绿色) 。接下来益农就从几个角度和大家聊聊香水柠檬和其他柠檬的区别 。
首先,在外观上,香水柠檬的果实通常是绿色的,长方形,果皮光滑 。过熟后会黄绿色(一般不会完全黄) 。为什么要用“通常”?这是因为,在不同的栽培区域,不同的砧木,不同的季节,香水柠檬果实的形状是有一定差异的 。比如海南香水柠檬和广东香水柠檬果形不像(海南表现为“平常”),广东香水柠檬果形不像春季(果皮粗糙)、夏季(果皮相对光滑但脐端呈椭圆形有凸起)、秋季(果皮光滑但脐端呈椭圆形有凸起)、冬季(果皮光滑但脐端近圆形有凸起) 。但即便如此,香水柠檬果实的成熟颜色还是可以和黄色柠檬区分开来的 。