家用电烤箱烤羊肉串怎么烤烤箱烤羊肉串的温度和时间是多少 _知识分享

文章插图
最近吃的比较素，感觉对不起自己，所以晚上犒劳一下自己做个羊肉串吃！哈哈
By 萌妈小鱼儿
用料羊肉 600g
胡椒粉适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
食盐适量
生抽 1大勺
耗油 1勺
料酒 1勺
鸡蛋 1个
洋葱半个
姜几片
食用油 2勺
做法步骤

文章插图
1、准备好一块羊肉，洗一下，我再水里浸泡了一会儿！

文章插图
2、用厨房用纸吸一下羊肉上的水分！

文章插图
3、切成均匀的小块！我一般切的比较小，比较容易熟！

文章插图
4、放入洋葱，几片姜，一个鸡蛋，食用油，盐，生抽，耗油，料酒，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，腌制一下！

文章插图
5、把所有食材，调料搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一个小时！

文章插图
6、准备好竹签，在水里浸泡一会儿！

文章插图
7、把腌制好的羊肉串起来！

文章插图
8、烤箱上下200度，提前预热5分钟！因为我今天选择的肉是羊后腿肉，脂肪有点少，所以烤10分钟的时候取出来刷点油，撒少许盐，孜然，辣椒粉！翻个面再烤我5分钟就行了！

文章插图
9、看着还不错吧！

文章插图
10、撸一串真不错，再配瓶啤酒真是人间美味呀！
小贴士选择羊肉最好是肥瘦相间的，烤得时候观察着，控制好温度！
羊肉的营养功效能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎
羊肉的饮食禁忌不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病。
羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食。
羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒。
羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克——同食会引起中毒。
羊肝与竹笋相克——同食会引起中毒。
【家用电烤箱烤羊肉串怎么烤烤箱烤羊肉串的温度和时间是多少】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

家用电烤箱烤羊肉串怎么烤 烤箱烤羊肉串的温度和时间是多少

家用电烤箱烤羊肉串怎么烤烤箱烤羊肉串的温度和时间是多少