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简单的饭,现成的饭!
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收集食谱
油炸卷心菜
图文|朱敏
盐少许,陈醋少许,白糖一勺,鸡精少许 。
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1.将卷心菜撕成小块,冲洗干净 。
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2.取出沥干水分 。
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3.在热锅里加热油,加入干辣椒 。
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4.炒到辣为止 。
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5.加入卷心菜 。
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6.翻炒均匀 。
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7.中火翻炒至蔬菜变软,加入陈醋 。
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8.加入白糖 。
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9.全程保持中火,翻炒至食材熟透,加盐和鸡精 。
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10.上菜 。
小贴士:
保持全火,炒出来的白菜很好吃,不会被水坑 。
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~~作者朱敏~ ~
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夏天很好的降火装置!利尿,清热解毒!
【手撕大头菜 炝炒包菜】开胃沙拉,百吃不厌~
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