中药炼蜜制为丸的做法 _中药蜜丸如何制作

对蜂蜜的选择与炼制是保证蜜丸质量的关键，小量生产可用铜锅或锅直火加热，文火炼，大量生产可用蒸汽夹层锅，减压蒸发浓缩锅进行炼制，最后滤除杂质；合药，将已炼制好的炼蜜与药粉按比例进行混合，均匀地揉合，做成像面团样丸块，合药时，蜂蜜一般充分和匀，使其内外全部滋润，色泽一致，软硬适中，能随意捏塑；将合好的面团样软材放置一定时间，使药料与蜂蜜成分混合滋润，并产生一定粘性后即可搓条，搓条要粗细一致，外表光滑，即可用手工或制丸板做成一定量的、光滑的、园球形丸粒，大量生产可用机械制丸；制成的蜜丸，可采用蜡纸、玻璃纸、塑料袋、蜡壳包好贮存于阴凉干燥处。中药的药丸制做方法药丸的制作方法：
1、1.将药店买来的药到有中药粉碎机的药店,用机打碎待用。
2、蜂蜜的炼制蜜中往往含有少量的蜂蜡,微生物及酶,并含有死蜂和灰尘.因此蜂蜜须经提炼制方可使用.方法是先将蜂蜜置于锅内,加1/3-1/2的净水,加热徐徐沸腾,捞尽蜜面浮沫,用罗筛或纱布滤去死蜂,杂质.滤蜜再置锅中文火加热浓缩,至沸腾起鱼眼泡,用手捻之略有粘性,略有拉丝,用糖量计测定,含水量约为18%-20%,即迅速出锅,放冷备用。
3、将药材置于锅内,文火炒至颜色加深时,再加入-定量的炼蜜,迅速翻动,使蜜与药材拌匀,炒至不粘手时,取出待温做成丸即可。
中药蜜丸如何制作1.用文火烤中药。
2.中药研磨
3、炼蜜(注意老嫩)
4.搅拌混合。
5、一定要混合彻底。
6、揉团
7、制作带坯
8、搓丸即成(出汗变硬后即可装袋)
1.将药水煮沸。将粗粉倒入锅中，加入适量水，煮沸至细粉重量的20%，即500g原料细粉需要100ml药液。
2、炼蜜。炼蜜是六个字，专注是精髓。将蜂蜜倒入锅中，蜂蜜的量为用量的80% 。边煮边搅拌，不停搅拌。
3.精制至蜂蜜明显变深(冷却后颜色会变深)，蜂蜜量减少(精制至中蜜状态) 。
4.和面。将药粉倒入一个大盆中，将蜂蜜和药水的混合物分三至四五六七八次倒入(新手可以分几次) 。每次倒完后，努力使它均匀。最后一次，将液体倒入盆中，并使其像面团的顶层一样光滑。
5.趁热搓球。就像搓饺子一样，把面团做成超小的丸子，就大功告成了。
扩展信息:
它由多种中药组成，其中有桔梗、柴胡、赤芍、甘草等。都是内蒙的道地药材。主要用于胸痛(心血管系统心绞痛等。)、头痛(脑血管病)、心悸失眠、烦躁不安等气滞血瘀引起的症状。既能祛瘀，又能通脉。它被称为“阿司匹林”，一种中药。临床应用广泛，目前尚未见副作用报道。
细粉以蜂蜜为粘合剂制成，蜂蜜是中医中使用最广泛的药物之一。重量≥0.5g的药丸为大蜜丸，重量小于0.5g的药丸为小蜜丸。蜂蜜营养丰富，具有润肺、止咳、通便的作用，具有质地柔软、吸收缓慢、作用温和的特点。
中药蜜丸的制作方法1、配方与打粉：将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后，用打粉机打成细粉，制丸前装入消毒盆内备用。图片
2、配蜜：配蜜即以药粉的重量按1∶1.2-1.5的比例配好蜂蜜(如1000g药粉，配备1200~1500g蜂蜜，若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的，则以1∶1-1.2的比例配备即可) 。图片
3、炼蜜：炼蜜即熬炼蜂蜜，炼蜜的目的是去除杂质，破坏酵素，杀灭细菌，蒸发水分，增强粘性。炼蜜时先用武火熬沸，然后改为文火慢熬，同时在旁边放一碗凉水，并注意观察蜂蜜的颜色，当发现蜂蜜泛黄沫时，用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴，然后把竹筷挪到凉水碗上方，让蜂蜜滴入水中，如果蜂蜜在水中不散开而沉底(即“滴水成珠”)，蜂蜜就算炼好了。
(如果蜂蜜炼不到火候，就作不了药丸，当然，太过火也不好，所以一定掌握火候。
炼蜜分为三种，即嫩蜜、中蜜和老蜜：“嫩蜜”是将生蜜加热煮沸直到温度达到105℃～115℃，过滤去沫即成，其颜色变化不显著，失水量较少，稍带粘性，适用于含较多淀粉、粘液质、糖类、脂肪等粘性较大的药材制丸“中蜜”是将生蜜加热熬沸较长时间或将嫩蜜继续加热至116℃～118℃ 。
泡沫呈浅红色光泽，手捻有粘性，但不能拉成长的白丝，适用于含部分粘性或部分纤维的药材制丸“老蜜”是将生蜜加热更长的时间或将嫩蜜、中蜜继续加热至119℃～122℃，使水分充分蒸发，气泡呈红棕色，有光泽，手捻甚粘，且可拉出白丝，适用于含多量纤维性或矿物等粘性较差的药材制丸。
制蜜丸大多使用中蜜，1000g蜂蜜大约能出炼蜜800g左右，1000g中药粉，大约须用炼好的蜂蜜1200g左右。)图片