鲎怎么读音是什么鲎的解释 _知识分享

鲎（读音和“后”相同），是地球上最古老的生物之一。曾经的它们因为拥有独特的蓝色血液，成为了人类的“献血冠军” 。
为什么它们的血液会是蓝色的，还能够救人无数？
鲎真的是“美味”吗，为什么会被吃到濒临灭绝？

文章插图
地球“活化石”——鲎在4亿年前的奥陶纪，原始鱼类才刚刚问世，恐龙还没有称霸世界，鲎类就已经在海洋里诞生了。它们经历过无数次地球灾难，见证了许多生物大灭绝，直至今日仍然保留着原始而古老的样貌。
从外形上看，鲎呈扁平的圆盘状，坚硬的外壳上露出两个圆溜溜的小眼睛，还有一条长长的尾巴，像一只大号蝌蚪，丑萌丑萌的。但是它们的身体并不柔软，如果将鲎翻过身来，就能看到它们那红黑色的钳子和腿，跟大龙虾大螃蟹非常相像。

文章插图
然而与众多节肢动物不同的是，鲎的身体里拥有神秘而独特的蓝色血液，这一点和章鱼是一样的。因此，这两兄弟也常常被当作“外星人”，这实在是天大的冤枉。相较于鲎4亿年的历史来说，章鱼甚至更加古老，起源于5亿年前，是地球上真正的原住民。而它们体内的蓝色血液，极有可能是那个远古年代特殊环境下的产物。

文章插图
鲎血为什么是蓝色的我们平常见到的动物血液大多数都是呈红色的，但是章鱼和鲎的血液却是蓝色的。这是因为大部分动物的血液，是依靠含铁元素的血红蛋白运输氧气的，铁元素与氧气结合就会呈现出红色；而鲎运输氧气的蛋白却是含铜元素的，它与氧气结合就会呈现出蓝色。其实生活中也有这样的现象，比如刀具和铁门生锈变红，而游泳池因为添加了硫酸铜消毒而呈蓝色。

文章插图
血红蛋白
血红蛋白和血蓝蛋白的功能都是运送氧气，只是血蓝蛋白运送氧气的效率比血红蛋白低，如果单从进化论的角度来说，含血蓝蛋白的生物是低等生物，而含血红蛋白的生物进化得更加完全。但是从鲎在地球上存活的时间来看，它们能够凭借这种独特的身体构造，在无数次灾难中存活下来，就证明了蓝色血液具有一定的优势。
鲎血为何救人无数？事实上，后来科学家也发现了这一点。1956年，约翰霍普金斯大学的动物学家弗雷德里克·邦（Frederick Bang）在研究工作中发现，鲎的血液里有一种特殊的免疫细胞——“阿米巴样细胞” 。
这种细胞对细菌非常敏感，一旦身体受伤，这些细胞接触到了细菌，就会马上释放出一种能够使附近血液迅速凝固的酶，将细菌囚禁起来单独关押，避免造成更加严重的细菌感染。

文章插图
“阿米巴样细胞”
相对于这样一种天生的免疫功能，人类在当时甚至还没有办法检验出致命细菌。即使一些药物被污染了，甚至进入人体后，也没办法知道。
这种细菌感染经常会产生热原反应，也就是体温升高、发热、头痛、呕吐等症状，严重者甚至会导致休克和死亡。
所以，在鲎血还没有被医用的时代，临床诊断和治疗用药存在极大的困难，手术死亡率也居高不下。

文章插图
根据鲎血遇到细菌凝固的特性，科学家们一致认为，这是一种检测细菌内毒素的天然试剂。于是，经过进一步的研究制造出了鲎试剂，这种试剂使用起来省时省力，很容易检测出细菌内毒素。一经推出，就成为了世界医疗卫生领域检测细菌内毒素的标准方法。可以说，在确保药物安全和食品安全方面，鲎所发挥的作用是独一无二的，因此它们救人无数。

文章插图
需要用鲎试剂检测的医疗器械
然而，正是这种不可替代的稀缺性，也让鲎血的价格水涨船高，卖到了每加仑60000美元，约合每升10万人民币。成为了人类大肆抓捕它们的借口。而且想要抓鲎其实并不难，虽然它们在4月之前都会躲到深水区过冬，但是等到六月涨潮以后，就会陆陆续续爬到沙滩上产卵。在美国大西洋海岸上，制药公司每年都能够轻易抓捕几万只美洲鲎，然后运送到工厂里去抽血。