小苏打与盐反应 _小苏打与盐反应

两者之间不能相互进行反应，因为这两种盐中都含有钠离子，成分类似。
一般情况下，盐和盐发生复分解反应，会生成两种新盐。但是这个反应是有条件的：
1、参加反应的两种盐必须都是可溶的，而小苏打(碳酸氢钠）和盐（氯化钠）都是可溶的。
2、反应生成的两种新盐中，必许有难电离的物质，如气体、沉淀和水。
食用盐和小苏打混在一起会产生什么样的化学反应不会发生化学反应。食用盐的主要成分为氯化钠（NaCl），小苏打是碳酸氢钠（NaHCO?），两者在一起从化学角度来看，不会发生反应。
氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃ ，沸点1465℃ ，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后变为等离子体，易溶于水，水中溶解度为35.9g（室温）。NaCl分散在酒精中可以形成胶体，其水中溶解度因氯化氢存在而减少，几乎不溶于浓盐酸。无臭味咸，易潮解。易溶于水，溶于甘油，几乎不溶于乙醚。
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15 。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
【小苏打与盐反应】扩展资料
1、食用盐（NaCl）的制备：
（1）工业方法：由海水（平均含2.4%氯化钠）引入盐田，经日晒干燥，浓缩结晶，制得粗品。亦可将海水，经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，得到盐水（含氯化钠160～180g/L）经蒸发析出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠95%以上（水分2%）再经干燥可制得食盐。还可用岩盐、盐湖盐水为原料，经日晒干燥，制得原盐。用地下盐水和井盐为原料时，通过三效或四效蒸发浓缩，析出结晶，离心分离制得。
（2）实验室方法：将粗盐溶于水中，去除不溶性杂质，再加精制剂如氢氧化钠和碳酸钠等，使SO42-、Ca2+、Mg2+等可溶性杂质变成沉淀，过滤除去，最后用纯盐酸将pH调节至7 ，浓缩溶液即得纯氯化钠结晶。
2、小苏打（NaHCO?）的制备：
（1）气相碳化法：将碳酸钠溶液，在碳酸钠中通过二氧化碳碳化后，再经分离干燥，即得成品。
（2）气固相碳化法：将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。
参考资料
百度百科--氯化钠
百度百科--碳酸氢钠
小苏打与盐反应一般情况下,盐和盐发生复分解反应,会生成两种新盐。但是这个反应是有条件的：1）参加反应的两种盐必须都是可溶的，而小苏打(碳酸氢钠）和盐（氯化钠）都是可溶的；2）反应生成的两种新盐中，必许有难电离的物质，如气体，沉淀和水。
但是这个反应之所以不进行，是因为这两种盐中都含有Na+离子，成分类似，所以不进行反应。
以次类推，钠盐之间都不能相互进行反应的！！
盐和小苏打混合有毒吗？无毒。小苏打是碳酸氢钠，无毒，跟盐一起不会产生有毒物质。
化学性质
常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。
与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。
注意事项
1、泄漏处理
隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具（全面罩），穿一般作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。