全国名茶共达50个以上
1,中国是茶树的发源地 。是发现和利用茶叶最早的国家 。相传在公元前2730年前,“神农尝百草,日遇七十二毒,地茶而解之” 。按此推算,我们的祖先发现茶树和利用茶叶,迄今已有4700多年 。
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2、种茶和饮茶传播世界各国最早 。据史料记载,9世纪初期,我国种茶首先传人日本,以后又传人印尼、印度、斯里兰卡和俄国等 。据史料记载,早在西汉时期,我国茶叶已作为商品饮料向海外传播 。
3.茶树品种资源最丰富 。统计资料表明,我国的茶树种类在350个以上 。其中包括目前已在生产上广泛推广应用的60多个 。中国茶科所在云南省对茶树品种资源调查中,又发现了17个茶树新品种和一个新变种 。
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4.茶树选种活动最早 。据前人考证,我国茶树选种活动始于晋朝(265--420年),茶树选种活动当先于文字记载 。仅据《东溪试茶录》来看,我国茶树选种工作也有近1000年的历史 。
5.商品茶种类最多 。我国除有大宗茶类的红茶、绿茶、自茶、黄茶(君山银针)、乌龙茶、紧压茶外,还有再加工茶复制的花茶、速溶茶、袋泡茶,以及各种保健茶和食品饮料茶 。各个茶类中又有许多花色品级,详细划分还可达上千种 。
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6.名茶品种最多 。我国除传统的十大名茶外,据不完全统计,目前各种茶类的全国名茶共达50个以上 。
7.茶叶科研教育体系最完整 。我国现有10所高等院校设有茶叶专业,在校学生居世界之首 。有两所全国性的茶叶科研所 。13所省(区)茶叶科学研究所 。1个全国性茶叶学会及14个省(地区)茶叶学会的学术研究单位 。
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8.我国唐代陆羽(728--804年)所著的《茶经》(780年)是世界上最早的茶叶专著 。
9.茶园面积最大 。现在全国有18个省(区)的900多个县生产茶叶,共计茶园面积1600万亩,占世界茶园总面积45%左右 。
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【50个中国之最加正确数据 50个中国之最图片】10,我国绿茶生产量和出口量最多 。全世界绿茶生产量为35万吨 。总贸易量为78925吨 。我国分别各占66%和72%,均居于世界的首位 。
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