粘米粉的做法是什么？ _米粉

糯米粉很多人都并不是非常的掌握，糯米粉是能够制做出许多的小吃美食来服用的，糯米粉是很细嫩的，并且大部分人全是能够服用的，特别是在合适病后初愈或是是人体较为孱弱的人，老人和少年儿童服用以后，对身心健康的益处也是许多的，但是糯米粉吃起來尽管益处多，可是很多人不容易做。
粘米粉的做法
糯米粉能够做白糖糕，作法是：
1、先将250克水、白砂糖一起倒进奶锅中烧开，停战晾凉备用
2、250克糯米粉和250克水另外倒进打鸡蛋盘里，用蛋抽拌和至无颗粒物情况，将酵母菌添加30克水搅拌均匀
【粘米粉的做法是什么？】 3、将作法1中的红豆糖水倒进作法2中，搅拌均匀后再倒进作法3的酵母菌中，充足混和，盖上保鲜袋，荫凉地区静放发醇约3钟头，直至表层出現细微的泡沫白糖糕的做法
4、将发醇的粉浆稍微拌一拌，随后在锅中倒进冷水，取一个大不锈钢板碟，匀称涂上一些食用油，稍微煮热，倒进粉浆，火灾蒸15-25分鐘就可以
还能够做猪肠粉：
用材
糯米粉2杯、吉士粉1.5一杯水、5杯盐、少量油少量
作法：
1、将糯米粉、吉士粉、水，少量盐混和匀称猪肠粉的做法
2、盘子刷上一层薄薄花生油，放进锅内火灾煮热猪肠粉的做法
3、把一部分粉浆匀称倒进热的碟中，盖上盖子火灾蒸约三分钟猪肠粉的做法
4、待粉浆造成大泡沫并呈全透明状时，把盘子取出热锅猪肠粉的做法
5、待略微凉后，用刮板从边缘渐渐地翻卷条形，并分成小小的段，沾上生抽或排骨酱就可以服用。
粘米粉是什么
糯米粉是用禾本科植物稻的種子(稻米)碾成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是许多食品的原材料，是各种各样稻米中糯性最少的种类，拥有粘米粉不能替代的功效。糯米粉是一种特性平静的食材，味甘、益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻。
一般群体均可食，适合一切气血虚的人、高烧的人、病久初愈、女性生完孩子、老人、婴儿消化力变弱者，熬成稀饭调理服用。
大家一般在用于制做萝卜糕等食品。假如要想购买糯米粉，要留意：真实正宗的糯米粉并不是是雪白色的，只是略微带点灰白色，不必买雪白色的。
糯米粉是较为细嫩、软弱的，磨擦不容易觉得有颗粒。因此大家常见来制做特色小吃，比如萝卜糕、芋头糕、糯米糍粑等。