谷雨节气的起源和民俗 _生活百科

谷雨是春天的最后一个节气。年4月19日至21日左右，当太阳达到黄经30度时，我们迎来谷雨。以下是小编整理的谷雨节气的起源和民俗。我希望它能对你有所帮助。
谷雨节气的起源
谷雨是指每年4月20日或21日，太阳到达黄经30°时为谷雨。三月中旬，候集解》说:三月中旬，自雨水以来，土膏脉动，现在雨其谷在水中……盖谷此时播种，自下而上，故名。谷雨是春天的最后一个节气。此时田里的秧苗初插，作物新种，最需要雨水的滋润，所以说春雨贵如油。在春天即将结束，夏天即将到来的季节，池塘里的浮萍开始生长，春茶也在这个季节前后收获。此时此刻，给人一种万物生长、蒸蒸日上的景象，俗话说一年季在春。
关于谷雨节的起源，据《淮南子》记载，仓颉造字是一件惊天动地的事件。春末夏初，黄帝发布诏书，宣布仓颉造字成功，号召全世界臣民共同学习。这一天，下了一场不寻常的雨，无数的谷米掉了下来。因此，后人将这一天命名为谷雨，成为二十四节气之一。
谷雨的民俗
走谷雨
古代有走谷雨的习俗。这一天，年轻女性去村里拜访亲戚，有野外走一圈就回来了。寓意与自然融为一体，强身健体。
喝谷雨茶
南方谷雨采茶习俗，传说谷雨今天喝茶会清火、辟邪、明目等。所以不管谷雨天气如何，人们都会去茶山摘一些新茶喝。
谷雨食香椿
北方谷雨吃香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的季节。此时香椿醇香爽口，营养价值高，有雨前香椿嫩如丝之说。香椿具有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等功效
【谷雨节气的起源和民俗】谷雨祭海
谷雨季节是春海温暖的时候，百鱼去浅海地区，是下海钓鱼的好日子。俗话说，骑着谷雨上网。为了安全出海，满载而归，谷雨渔民将举行海祭，祈求海神的祝福。
因此，谷雨节叫渔民出海钓鱼的壮行节。这种习俗在今天的胶东荣成地区仍然很流行。过去渔民由渔业统一管理，海祭活动一般由渔业组织。祭品是去毛烙皮的肥猪一头，用腔血抹红，白面十个大蛋糕，还准备鞭炮、香纸等。如果渔民组织的海祭没有整只猪，则用猪头或蒸猪形蛋糕代替。在过去，村里有海神庙或娘娘庙。祭祀时间一到，渔民们就把供品带到海神庙和娘娘庙前进行祭祀。有些人把供品带到海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，在海里祭祀。场面非常隆重。
谷雨养生方法
体内水分过多会导致毒素增加，解毒已成为关键。吃绿豆只能有效地帮助身体解毒。此外，绿豆还具有益气、保护胃肠道的作用。可以说，绿豆是一种天然的祛湿药。对于一些想祛湿的人来说，不妨在这个时候煮百合绿豆汤。这种汤有助于清热解毒、利水消肿、消暑解渴、消除烦恼。喝这碗汤还能健脾开胃，降低血脂和胆固醇，缓解和治疗夏季水分过多引起的不适。
谷雨季节，气温上升迅速，容易生气。除了春季覆盖和恢复精神，愤怒滋养肝脏，在饮食调节中，应少吃热食物，多吃软肝肺食物，如黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴苣等。此外，还要注意及时补水。
香椿又称香椿芽、香椿头，是香椿树的芽。香椿富含蛋白质、脂肪、糖和维生素c 。中医指出，香椿具有可观的营养和药用价值，能提高身体抵抗力，具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。
谷雨期间肝肾处于虚弱状态，要注意加强肝肾的保养。在精神情绪养生方面，也要注意精神调养，避免忧郁，心胸开阔，保持安静的心态，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等。，可以陶冶气质，避免遇事时的忧愁和焦虑，防止肝火萌芽。