接下来,我们一起开罐:康维多和莱睿配方奶粉开盖口有一次性密封条,保证奶粉安全;开盖后可以看到带铝箔封口膜的卡槽和奶粉勺,勺子和粉末是真正分开的,从源头上降低了奶粉开罐后被污染的概率;撕掉铝箔密封膜后,你可以看到油箱口有一个内置的雨刮片,内置刮刀有助于消费者在舀取奶粉时将其刮下,保证每勺奶粉量的统一 。
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康维多和莱睿配方奶粉的奶粉勺有一次性透明塑料油纸做外包装,在开一罐新奶粉之前,要保证勺子的干净卫生;勺底有2个小孔,有助于平衡勺子内外的气压,让奶粉更均匀的分散在勺子里,巧妙的设计成“微笑”形状,更能传达品牌亲和形象;勺体与手柄连接处的三角圆弧镂空设计,舀的时候避免过多的奶粉堆积在勺柄上,更有利于用扁勺准确取粉 。
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02 康维多和莱睿配方奶粉外观评估
外观评估包括:组织状态、颜色和光泽 。根据智库查阅的相关资料,一个优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、不大不小、松散、良好的流动性,且颜色均匀、有光泽,它是乳黄色或乳白色的 。从外观上看,康维多和莱睿配方奶粉颜色呈均匀、有光泽的乳白色 。
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将康维多和莱睿配方奶粉洒在碟子里时,你可以看到它的粉末是松散的,良好的流动性;用指尖揉少量奶粉时,发现它的颗粒感不强,均匀厚度 。
03 康维多和莱睿配方奶粉气味评估
奶粉智库建议家长为孩子选择奶粉,尽量有正常的奶香味,没有味道的奶粉 。对于康维多和莱睿配方奶粉,我们用手轻轻地扇着它,可以闻到一股淡淡的牛奶香味 。
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04 康维多和莱睿配方奶粉冲调性评测
影响评价主要包括底部是否有沉淀、没有墙,也没有白点、是否有肿块或气泡 。混合试验用于确定奶粉在混合过程中的溶解速度和溶解度 。我们检查了信息,发现:具有良好混合性能的配方应该在混合过程中表现出良好的扩散性 。
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在混合奶粉之前,我们首先查看了康维多和莱睿配方奶粉罐体上标注的冲调水温(40℃)与偏移量成比例(每30加入10毫升温水1平板奶粉,约4.5g) 。接下来就是按照奶粉建议的说明来做了,奶粉智库专属“模拟和调整标准”进行评估:先取210ml将开水冷却至40.1℃,再取7平勺康维多和莱睿配方奶粉 。
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从整个混合过程来看,康维多和莱睿配方奶粉倒入水中后下沉较快速、均匀 。调整后,处于静止状态,奶瓶底部出现一点糊状物质 。用手握住瓶子的三分之一,用手腕力量顺时针摇动瓶子一段时间后,底部的糊状物质溶解良好 。把牛奶倒进杯子里,可见奶粉溶解的很好,牛奶均匀性、呈乳白色 。
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05 康维多和莱睿配方奶粉口感评测
奶粉的口感在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝 。为了客观反映康维多和莱睿配方奶粉的口感,智库奶粉评价中心鉴定评估,综合评价表明:康维多和莱睿配方奶粉清淡的味道,它有天然的牛奶味道 。
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我们参考奶粉感官评价标准及奶粉智库评测中心感官评价评级标准,对康维多和莱睿配方奶粉外观、气味、冲调性、口感等进行评估评级,康维多和莱睿配方奶粉3段感官评价最终评级属于好评品级 。
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◆ 评估摘要 ◆
这个评价主要来自品牌背景、奶源和原料、营养配方、感官评价等几个方面进行 。
基本上:康维多和莱睿配方奶粉的奶源属于欧洲优质奶源;主要的乳基原料是全脂奶粉 。滋养地,添加了有助于宝宝大脑和认知能力发育的牛磺酸、DHA、ARA;促进新陈代谢和身体生长的肌醇、左旋肉碱;提高机体免疫力的核苷酸、益生菌;保护视力β-胡萝卜素;同时,益生元+益生菌“双一组合”更有利于消化吸收 。感官评价上,均匀的颜色,均匀厚度,调性不错,清淡的味道,它有天然的牛奶味道,属于优质奶粉!
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