张家口最出名的小吃,张家口最有名的六大特色美食? _知识分享

张家口最出名的小吃

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张家口有名小吃？
张家口最有名的六大特色美食?
【张家口最出名的小吃,张家口最有名的六大特色美食?】 张家口市是河北省管辖的地级市，又称张源和武城。它位于河北省西北部。它是河北西北部的中心城市，是连接北京、天津和金蒙的交通枢纽。
1.柴沟堡烟熏张家口小吃
柴沟堡熏肉是著名的熟肉制品，是淮安县柴沟堡镇的特产，已有200多年的历史。它是用柏树熏制而成，色泽鲜艳，清淡不腻，味道独特。
2、张家口小吃葛渣饼
葛渣饼原产于阳原，人称锅巴为葛渣饼，因其酥脆而被命名为葛渣饼。烤出来的葛渣饼是一种半透明的圆形煎饼，色泽金黄，光泽油腻。
3.蔚县八碗张家口小吃
八碗是蔚县的传统名菜。顾名思义，八碗是指桌上的主菜数量，一般分为八大类:丝子杂烩、炒肉、清蒸肉、虎皮丸、块杂烩、炸鸡、清蒸丸、银丝肚。
4.张家口小吃宣化油面窝窝
宣化油面窝窝是宣化的一种传统小吃，滋补健脾，滋补中气。油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴里，酥脆，爽口，鲜香，筋道。
张家口小吃烧南北北
烧南北是河北省张家口市的一道传统风味菜肴。所谓南北烧菜，就是以长江以北的蘑菇和竹笋为主要原料，将它们切成薄刀片，在旺火油锅中翻炒，加入一些调味料和新鲜汤，煮沸变稠，然后倒入鸡油。这道菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓郁。
6、张家口小吃糊面
糊面是蔚县温泉镇的特色农产品。如果长时间煮成糊状，就不会沉淀。可以说是餐桌上不可或缺的好菜.原料是豌豆，炒后磨成面粉，营养价值高，口感极佳。
7、张家口小吃糖麻叶
糖麻叶是蔚县人的传统小吃，外形整齐，四头均匀，外脆内软，咸甜适宜。