人参果皮可以吃吗 云南人参果皮可以吃吗

小时候看西游记,印象最深的就是人参果,据说这果子,三千年一开花,三千年一结果,等成熟还要再过三千年,光是闻一下都能活几百岁!
当然这也只是作者吴承恩想象的,不过,现实生活中,还真有水果叫人参果的,虽然没有那么玄幻,但也不至于太差,赶紧跟着花花一起来了解一下人参果吧!

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首先这真正人参果的外貌,并不是像电视剧里描述的那样,一个小孩般的样子,而是一种椭圆形的小瓜,它的原名是叫香瓜茄,在南方比较常见,成熟的时候,果皮的颜色是金黄色,吃起来味道香甜水分足,也是很多人喜欢吃的水果之一!

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而它在营养价值方面也是不低的,里面含有了丰富的钙、蛋白质还有维生素,而脂肪含量就比较低,所以吃了之后能更容易被吸收,还能起到软化血管的作用,尤其是对于老人和小孩来说,适当食用会有很大的好处!而除了当鲜果直接食用以外,人参果也是可以用来做凉拌菜的哦!

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不过我们也要注意人参果是有低糖和高糖之分的,因为现在经过人工培育,生产出来了新品种,这种人参果的含糖量比较高,所以吃起来也就格外的甜,不过放心,其它营养元素的比例是不会变的!只不过大家要根据自己的实际情况来进行选择,尤其是糖尿病患者!

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而人参果的价格,可以说是跌宕起伏,先前经人炒作,价格一路飙升,都是论个买,可没过多久,便跌落神坛 。其实导致高价的原因,就是“人参果”这个嘘头!

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虽说这人参果的营养价值不低,但真要谈“高价”的话,就着实不大相符,价格下跌自然也算是正常 。不过因为这是南方特产水果,所以北方也就不常见,即使是有,价格也会偏高一点,毕竟是加了运输的成本!

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不过说起人参果啊,其实前两年火的可不是它,而是一种有着小娃娃模样的梨!不过这可不是品种、变异的问题,而是在果子生长早期的时候,就给它套上一个小模具,然后就会长成“小娃娃”了!真是只有想不到,没有做不到的事啊!

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然后上市的时候,就可以充当“人参果”卖,甚至标价几十元一个,而在好奇心的驱使下自然会有人买单!但等吃的时候才发现,这不就是普通的梨嘛,除此之外,还有娃娃模样的西葫芦呢!
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关于人参果花花今天就先说这么多,想必你还知道其它比较有意思的水果或者蔬菜,那就赶快在下方留言,与大家一起分享吧!