炸鸡蛋的家常做法 _炸鸡

生鸡蛋是很多人钟爱吃的，常多吃鸡蛋对人体各层面有非常好协助，但是在多吃鸡蛋的情况下，也是要适当开展，生鸡蛋带有的胆固醇过高，吃的过多对人体也是沒有过多益处的，尤其是对有高血压、糖尿病人，在吃这种食材的情况下，也是要留意这一点，那炸鸡蛋的做法怎样呢，下边就详解下。
【炸鸡蛋的家常做法】 炸鸡蛋的做法：
原材料：水豆腐，生鸡蛋，盐，油
作法
1、十字对切将水豆腐切割成4一小块。
2、添加盐腌渍2-5钟头，配白米粥的建议多放点盐，要用于烧菜用的就少放些，那样腌渍之后的水豆腐提升了强度好炸另外盐味让炸后的水豆腐更为香。
3、将腌渍好的水豆腐切割成自身喜爱的样子，尺寸也随自身喜爱，我很喜欢四方块。
4、生鸡蛋加一点点盐弄成鸡蛋汤。
5、把切完的小军用被子放入生鸡蛋里腌渍10-15分鐘，让生鸡蛋彻底渗入到水豆腐里。
6、开枪，下油(先用火灾，等油热了(并不是开过)以后转成文火，有些人家中的火较为大，就需要调成适度的溫度，水豆腐刚入锅的情况下不适合火灾)
7、把水豆腐一块一块放进锅中，那样水豆腐才不容易粘在一起。
8、那样把水豆腐炸到金黄色就可以起锅啦!炸好的水豆腐能够炒豆腐干，还可以当萝卜咸菜，咸香美味!
小技巧
1、鸡蛋豆腐的量按自身爱好，喜爱生鸡蛋味儿关键的就多放一颗生鸡蛋，一般一盒豆腐vs 两颗生鸡蛋。
2、水豆腐除开日本豆腐别的也都能够。
3、油最好用蔬菜水果或是是葵花油。
在对炸鸡蛋的做法了解后，制做炸鸡蛋的情况下，全是能够依据以上制做方法开展，这种不一样炸鸡蛋方式，应用生鸡蛋在口味上不一样，可是要留意的是，在对炸鸡蛋制做总数上，全是不可以过多开展，不然吃剩，生鸡蛋凉了会出现腥味儿。