减肥吃土豆泥会胖吗
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土豆泥又好吃又饱 , 但营养学家提醒:热量和脂肪可能比炸薯条高
土豆泥的热量是多少?
炸薯条的热量太高 。吃得太多很容易导致肥胖 。蒸土豆的味道太淡了 , 很多人都吃不下 。因此 , 近年来 , 土豆泥越来越受欢迎 。
因为它的味道很好 , 而且看起来比炸薯条健康得多 。然而 , 爆炸性营养课的营养学家应该提醒你 , 你不能乱吃土豆泥 。如果你吃错了 , 它的脂肪和热量可能比炸薯条高:
土豆泥可以说是蒸土豆的升级版 。将蒸土豆去皮 , 捣碎成泥 , 加入其他辅料 , 搅拌均匀 。这道菜是做的 。因此 , 土豆泥的热量主要取决于添加的辅料 。一般来说 , 奶油、牛奶和黄油是生活中最常见的 。
牛奶的脂肪和卡路里不高 , 但奶油和黄油 , 看看名字中的油 。如果你添加的太多 , 土豆泥的脂肪和卡路里甚至会超过炸薯条 , 吃很多土豆肯定会对健康有害 。
因此 , 如果你想健康地吃土豆泥 , 你应该在生产过程中少放黄油和奶油 。建议用全脂牛奶代替 。这不仅美味 , 而且具有更高的营养价值 。
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此外 , 爆炸性营养课的营养学家还应提醒土豆营养丰富 , 富含钾 , 膳食纤维含量高 , 热量低 。因此 , 它是一种更适合糖尿病患者的食物 。用蒸土豆代替一些主食可以有效地控制血糖 。
但是土豆泥不起作用 。糖尿病患者应尽量少吃或不吃 。撇开里面添加的成分不谈 , 当土豆被捣碎成泥时 , 它们GI(血糖指数)将迅速上升 。事实上 , 这也很容易理解 。当一种食物变得更软、更糯时 , 胃的吸收速度会加快 , 血糖自然会迅速升高 , 从而使糖友的病情失控 。
最后 , 无论是蒸土豆、土豆泥还是炸薯条 , 钠含量都不低 。因为土豆本身含有大量的钠 , 在烹饪过程中可能会添加盐 。因此 , 爆炸性营养课的营养学家希望你能注意 , 吃了土豆后 , 你必须严格控制当天的钠摄入量 , 吃得更清淡 , 烹饪时少放盐 。
毕竟 , 我们都知道 , 中国是一个高血压国家 , 通常有过量的盐和过量的钠摄入 。如果你吃太多的钠 , 它将不可避免地对身体造成巨大的伤害 。
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