切好的芒果怎么保存1、低温保存 。芒果切开后 , 果肉置于表面 , 易受到微生物的污染 , 沾染细菌 , 而低温可以抑制微生物的生长及繁殖 , 延长芒果的保存时间 , 因此可以将切开的芒果用保鲜膜或者保鲜盒封好后 , 置于冰箱中冷藏或冷冻 。
2、腌制保存 。腌制环境不利于微生物的生长 , 而且蜂蜜还有一定的防腐功能 , 因此可以将芒果用蜂蜜腌制成芒果酱存放 。
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【切好的芒果怎么保存】3、干制保存 。将芒果切片后 , 置于烘干机中 , 将其烘干 , 这样可以减少表面的水分 , 进而抑制微生物的生长 。如果家里没有烘干机的话 , 建议自然晾干 , 用网罩遮档脏物 。
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