马铃薯大伙儿也不生疏,日常生活的一切地域的人都和它经历触碰 。马铃薯别名土豆,带有很多的木薯淀粉 。马铃薯有很多的主要用途,能够用以做红薯粉条,或是生产加工成木薯淀粉,也是有很普遍的主要用途 。马铃薯有降血压,降低血脂,促进消化的功效 。它的营养成分更为它获得了“地底山参”的美誉 。下边给大伙儿详细介绍椒盐土豆的作法 。
作法一:
1/8马铃薯2个,
【椒盐土豆块】 2/8洗干净切片,
3/8压力锅放水,防水防火放土豆块,上汽汽车之后,再压3分鐘,就熟透,(实际看土豆块尺寸)
不沾锅放多一点油,放进煮熟的土豆块炸,
5/8炸成那样的情况下,倒出不必要的油,
6/8加一点点生抽酱油,撒适当的香辣,葱段,就可以了
7/8能够当下酒小菜,还能够当零食吃 。
作法二:
流程 1:马铃薯洗干净,切割成棱形(尺寸依照自身的喜爱,可是一定要带皮哦,那样最终炸出去更松脆)
流程 2:先把土豆块煮一下,水中能够放适当的盐,那样更进味,马铃薯煮好后捞出晾晒水
流程 3:锅中放适当植物油,油煮熟后放进无盐黄油,无盐黄油化后再放进以前晾的土豆块炸
流程 4:炸至马铃薯表层松脆(喜欢脆的能够炸久一点)捞出,撒上香辣就可以(撒香辣时要一次行放过多,一点点的放,不足再加都能够)
小提示
1、马铃薯一点要带皮,那样更美味
2、如果有马郁兰,在马铃薯炸的松脆的情况下能够天赋加点进来,那样会变香
土豆块的作法:
作法
1、锅中放进食用盐打上文火,再放进土豆块煸炒匀称 。
2、倒进水(水恰好落进土豆块),转到火灾,水锅糊后添加番茄沙司煸炒一遍 。
3、再倒进水(恰好落进土豆块),水锅糊后再度煸炒 。
4、待土豆块八分熟的情况下,不用再添加水,将火调配文火一直煸炒 。
5、待彻底熟的情况下,在锅中的土豆块上边撒上葱末,煸炒一遍,倒进盘里就可以享受 。
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